É de dar água na boca: Brigadeiro de colher com moranguinho

Brigadeiro de colher com moranguinho


Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Morango
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de gelatina de morango
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de coco ralado
1 colher (sopa) de margarina
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Acessório
24 copinhos de plástico

Modo de preparo
Prepare o brigadeiro: em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o chocolate em pó.
Leve ao fogo, mexendo sempre até começar a se desgrudar do fundo da panela ou ficar no ponto de brigadeiro mole.
Prepare o moranguinho: em uma panela coloque o leite condensado, a gelatina de morango, o leite, o coco ralado e a margarina.
Leve ao fogo brando, mexendo sempre até se desgrudar do fundo da panela.
Distribua o brigadeiro até a metade de copinhos.
Complete com o moranguinho e leve para gelar. Na hora de servir polvilhe açúcar de confeiteiro.

Sugestão: você pode preparar o mesmo doce substituindo a gelatina de morango por abacaxi ou maracujá.

3 Respostas para “É de dar água na boca: Brigadeiro de colher com moranguinho

  1. Olá Thais,

    estava em busca de uma receita de brigadeiro de colher, não sei o ponto. Então ao entrar no jornal folha vitoria vi a foto do brigadeiro moranguinho. Achei maravilhoso e minha filha tambem. A minha filha faz aniversário no sabado dia 11 de janeiro e me pediu para fazer o brigadeiro para ela. Quando vi o sorteio da semana pensei: “bem que ela podia ganhar este jantar” adora e precisa comer massas pois ela é nadadora. Seu nome é Barbara Soares Rocha e vai completar 16 anos. Dá este presente para ela.

    Bom se não ganhar dá para vc mandar uma beijo para D. Laurita (75 anos) que é de Baixo Guandu e mora em Jardim da Penha. Ela te adora, ou melhor todos da TV vitoria. bjs

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