Guacamole
Ingredientes:
1 abacate maduro sem casca
1/3 de xícara (chá) de cebolinha verde picada
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de coentro picado
2 tomates médios, sem sementes, cortados em cubinhos
1 pimenta vermelha picada
Sal a gosto
Modo de preparo:
Amasse o abacate com um garfo. Junte os demais ingredientes e misture cuidadosamente. Tempere com o sal e sirva acompanhado de nachos ou torradas. Se quiser, prepare com duas horas de antecedência.
Meu pé de abacate esta carregado, não vejo a hora de madurarem para fazer. Adoro