Categoria Bacon

Fusilli com bacon e verduras

Boa tarde! O carnaval tá chegando e que tal fazer uma receita para dar energia na folia? O Chef Orlando Nardi, que foi eleito o Melhor Chef do Ano em 2017, nos ensinou a fazer um fusilli com coisas da Horta. Vamos aprender? Ingredientes para 2 pessoas: -200 g de massa fusilli -40g de bacon -1 unidade de abobrinha pequena -1/2 berinjela -50g de tomate cereja ou tomate bem maduro -1 unidade de alho poró ... leia mais

Hambúrguer caseiro

Boa tarde! Hummmmmmm esse Hambúrguer caseiro fica suculento e com temperinho na medida. A receita é muito simples e rápida. O segredinho está no bland de carnes, ou seja, na mistura do peito bovino com a maminha. Quem nos ensinou hoje, ao vivo, foi a Chef Thays Botelho, ela é especialista em cortes de carnes e hamburgueres. Vamos a receita! Ingredientes -500g peito bovino -500g maminha (pedir ao ... leia mais

VIRADO DE COUVE

Bom dia! No Espaço Gourmet dessa semana, no quadro “O que está barato e o que está caro”, a couve teve uma diminuição no preço, por isso foi o ingrediente principal da nossa receita. O Virado de Couve, lembra uma farofa rústica por causa da farinha de milho em flocos e devido ao corte da couve em pequenos quadrados. Simples e delicioso. Faça! Ingredientes: -maço de couve picado opu cortado ... leia mais

DOBRADINHA

Uauuuuu!!! Essa recita de DOBRADINHA está surpreendente! Saborosíssima! Receita da Chef Joelma Silva. Vamos aprender? Ingredientes: -1kg de bucho -100g de bacon -100g de calabresa -3 batatas média -250g de feijão manteiga -Tempero verde -6 dentes de alho -1 cebola média -Sal a gosto Modo de Preparo Primeiro passo, limpe o bucho com limão ou vinagre. Depois de cozinhá-lo, em uma panela frite o alho, a ... leia mais