Categoria É Bom Saber

‘Levei um Bolo’ chega às ruas de Vitória e Vila Velha com bolos caseiros

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Gente!! Hoje eu levei um bolo! E sabe o que é pior? Eu simplesmente AMEI… e super recomendo. Quem nunca levou um bolo, né? Pois é, de uma brincadeira surgiu o nome do negócio que já chamou a atenção de muita gente. Sabe aquele bolo perfeito para acompanhar um cafézinho e que resgata as boas lembranças da nossa infância? Em tempos de bolos superelaborados e massas industrializadas cheias de ... leia mais

Reforço e praticidade na alimentação

Risoto funcional
Não é preciso fazer nenhuma dieta maluca para perder o peso. Uma das novidades que vêm conquistando adeptos são os pratos congelados sem conservantes e de baixo teor calórico. Além de poderem ser consumidos a médio prazo sem perder o valor nutricional, eles podem ser preparados em até sete minutos, tornando-se um aliado de quem não quer ir para a cozinha ou quer receber tudo em casa com comodidade. ... leia mais

Fit Box lança sopas para o verão

Abobora com gengibre e shitake
A Fit Box Vitória, franquia de alimentos congelados, voltada para atletas e entusiastas da vida e alimentação saudável, lançou linha de sopas pensando no verão, quando as pessoas passam a se preocupar mais com a saúde e a boa forma. O lançamento marca também o aniversário de um ano da empresa na capital capixaba, completados em dezembro. Com uma gama de produtos que alinham praticidade e sabor e já ... leia mais

Farofa Natalina com farinha de milho

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Ingredientes 200gr de linguiça calabresa fina 100gr de bacon cortado em cubos 50gr de passas pretas 50gr de passas claras 100gr de azeitona fatiada 1 xícara de abacaxi cortado em cubos 1 cebola média cortada em cubinhos Salsa e cebolinha à gosto Sal à gosto 50gr de manteiga 2 colheres de azeite 500gr de farinha de milho Modo de preparo Aqueça o azeite junto com a manteiga. grelhe o abacaxi e reserve. ... leia mais

Receita de Berinjela alla Parmiggianina

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Ingredientes 3 berinjelas 2 dentes de alho fatiado 150g mozzarela 2 latas de 400g de tomate sem pele folhas de manjericão fresco parmesão ralado azeite sal Pimenta do reino Modo de preparo 1 – Fatie a berinjela em camadas de 1cm. 2 – Numa frigideira bem quente, coloque um pouco de azeite, e grelhe as fatias dos dois lados. Tempere com sal e pimenta do reino. Reserve. 3 – Coloque um pouco de azeite ... leia mais

Receita de Panetone Trufado

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Ingredientes 01 Panetone 350 g Chocolate meio amargo picado 200 g Creme de amêndoas 200 g Creme de leite sem soro 01 colher (sobremesa) Manteiga À gosto Nozes, avelã, damasco, castanhas, cerejas, conhaque Modo de preparo Retire todo o papel do panetone, corte a tampa e retire todo o miolo. Reserve em um recipiente. Em um recipiente de vidro coloque a manteiga e o chocolate picado e leve ao micro-ondas ... leia mais

Receita de Crepe Integral de Frango e de Ricota

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Ingredientes Massa do crepe 500 ml de leite 3 ovos 250g de farinha de trigo Regina Integral 1 colher de sobremesa de fermento químico Sal Pimenta branca Noz moscada Modo de Preparo Colocar todos os ingredientes no liquidificador começando com os líquidos e por fim a farinha integral, bata bem. Aqueça a frigideira e coloque um fio de azeite e com uma concha espalhe uma fina camada cobrindo o fundo da ... leia mais

Receita de Cake Pop (Bolo no Palito)

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Ingredientes 01 unidade Mistura pra bolo Regina sabor festa ou a gosto 02 un Ovos 150 ml Leite 400 g aproximadamente Doce de leite pastoso 400 g Chocolate cobertura branco derretido Corante para chocolate Confeitos variados   Modo de Preparo Massa: Prepare a mistura de bolo Regina como indica na embalagem e depois de pronta reserve até esfriar por completo. Esfarele todo o bolo até obter uma ... leia mais

Receita de Batata Recheada com Proteína

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Ingredientes 300 g de PTS Proteína Texturizada de Soja granulada 100 g de alho 500 ml de óleo de soja Sal 4 batatas grandes 100 g de queijo parmesão 50 g de queijo mussarela ralado 250 g de requeijão Modo de Preparo: Cozinhar as batatas com casca Bater o alho no liquidificador com 100 ml do óleo e reservar O restante do óleo aquecer em uma panela funda e acrescentar a PTS e deixar fritar um pouco ... leia mais