Categoria Fettuccine

Fetticcine ao molho Alfredo

FETTUCCINE ALFREDO
Depois de uma semana tumultuada no Espírito Santo, sem policiamento nas ruas, finalmente a vida dos moradores começa a voltar ao normal. Aqui no blog a gente também retoma a rotina e estamos de volta com os nossos posts diários. Para começar bem a semana e sem gastar muito, uma massa com molho Alfredo e carne. bju, Ju   Ingredientes: 250 g de fettuccine 1 xícara (chá) de creme de leite fresco 2 ... leia mais

Espaguete de camarão, mussarela de búfala e manjericão

Restaurante Mar a Vista - 24/07/2013 - Fotos Leo Feltran
Massa é um prato que agrada a praticamente todo mundo né? E que tal incrementar essa massa com camarão? A receitinha de hoje é super fácil de fazer e boa demais!!! Ingredientes: 200 g de epaguete 150 g de camarão rosa limpo 100 g de molho de tomate 6 bolinhas de mussarela de búfala 30 g de cebola branca picada 30 g de manteiga sal a gosto limão a gosto cebolinha verde a gosto manjericão a gosto Modo ... leia mais

Aprenda a fazer um Fettuccini ao molho de camarão

fettuccine
Macarrão é sempre uma ótima opção quando você não quer ter muito trabalho, né?A nossa receita de hoje segue essa linha de praticidade, mas tem um charme a mais. Vamos flambar o camarão no whisky. Mas fica calmo, não é nada complicado! Ingredientes: 150g de fettuccini fresco 150g de camarão médio 20g de cebola picado 20g de alho picado 15ml de azeite Sal e pimenta do reino 50ml de Whisky 100g de ... leia mais

Receita de fettuccini ao cream cheese com carne seca

pappardelle-com-carne-seca-desfiada_quarta-feira
Ingredientes: 200g de fettuccini 60g de cream cheese 100g de carne seca desfiada e dessalgada 60ml de creme de leite 60ml de água de cozimento do macarrão Sal Pimenta do reino Parmesão ralado Modo de preparo: Cozinhar o macarrão e escorrer, reservando 60ml da água. Colocar numa panela o cream cheese, o creme de leite e a água de cozimento. Deixe ferver por alguns minutos. Acerte o sal e a pimenta do ... leia mais

Receita de Parpadelle com Trio de Champignon

maca
Por oferecer baixo teor de gordura e ser rico em proteínas, o champignon é um alimento muito saudável. Em sua composição podemos encontrar cerca de 90% de água e nos 10% restantes, há uma grande quantidade de proteínas, 18 aminoácidos, cálcio, ferro, cobre Vitamina C, zinco, folato (vitamina necessária para a produção e manutenção das novas células e é especialmente importante durante os períodos de ... leia mais

Fettuccine com salmão e vodka

Ingredientes 400 g de massa do tipo fettuccine Sal a gosto 1/3 de xícara (chá) de manteiga 1 cebola pequena picada 1/4 de xícara (chá) de salsinha picada 1/4 de xícara (chá) de manjericão picado 400 g de filé de salmão cortado em cubos pequenos Polpa de 1 limão-siciliano cortado em pedacinhos 1/4 de xícara (chá) de vodca Modo de preparo Em um caldeirão, cozinhe o fettuccine com bastante água fervente, ... leia mais

Sua família vai amar: Fettuccine de camarão

Fettuccine de camarão Ingredientes: 200 g de fettuccine (grano duro pré-cozido) 100 g de camarão 100 g tomate fresco 30 g tomate seco 8 Folhas de manjericão 4 Folhas de hortelã 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de alho frito Modo de Preparo: Cozinhe o fettuccine até ficar al dente. Em uma frigideira aqueça o azeite e coloque o alho. Acrescente o camarão, o tomate seco e o tomate fresco. ... leia mais

Fettuccine a Bolonhesa

Ingredientes 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola picado 3 dentes de alho amassados 2 cenouras medias, picadas 250g de cogumelos picados em fatias 500g de carne 400g de tomate descascados e picados 350g macarrao fetutine 1 xícara de folhas de manjericao fresco, picadas Sal e pimenta Modo de preparo Aqueça 2 colheres de sopa de oleo em uma frigideira grande. Acrescente a carne moida temperada com sal ... leia mais

PRA FAZER EM CASA

Fetuccine Alfredo Ingredientes: 200g de fetuccine (pré-cozido) 400ml creme de leite fresco 50g de manteiga 150g de queijo tipo grana padano 75g de presunto de parma uma pitada de nos moscada sal a gosto Modo de Preparo: Derreter a manteiga em uma frigideira adicionar o creme de leite, deixar reduzir um pouco, logo após adicionar o grana padano ralado ate o molho atingir uma consistência. Acrescente ... leia mais