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Empadão de aveia

Ingredientes: 1/2 Xícara de azeite 1 xícara de leite desnatado 1 colher rasa de fermento em pó 3 Ovos 2 Xícara de farinha de aveia Sal a gosto Recheio: 700g de frango desfiado e temperado. Modo de preparo: Bata o leite, ovos e azeite por um minuto e depois acrescente a farinha de aveia e bata mais 30 segundos. Despeje na forma metade da massa. Coloque o recheio e coloque a outra metade da massa. Leve ... leia mais
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Pé de moleque com leite condensado

Ingredientes: 500g de açúcar 500g de amendoim 3 colheres de manteiga 1 lata de leite condensado Modo de preparo: Leve o amendoim, o açúcar e a manteiga no fogo alto. Mexendo sem parar, deixe o açúcar derreter. Adicione o leite condensado e mexa até dar o ponto de brigadeiro. Coloque em uma travessa e leve à geladeira. leia mais

Filé de Salmão com Farofa de Maracujá 

Filé de Salmão com Farofa de Maracujá  Ingredientes: 150 g de filé de Salmão Sal a gosto Raspas de limão Para o molho: 1 colher de sopa de Manteiga 1/2 unidade de Cebola picada Suco de limão à gosto Para a Farofa de Maracujá  1 Maracujá pequeno ou 1/2 Maracujá grande 1 colher de sopa de Manteiga Salsinha picada a gosto 1/2 cebola picada 1 colher de café de açúcar Sal a gosto 4 colheres de sopa de ... leia mais
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Receita de caldo de abóbora com carne seca

Ingredientes: 500g de carne seca 2kg de abóbora 2kg de aipim 100ml de água 1 cabeça de alho 2 cebolas médias Tempero verde Modo de preparo: Em uma panela, cozinhe a abóbora. Assim que estiver cozida, passe no liquidificador até virar um creme. Repita o mesmo processo com o aipim. Em outra panela, coloque um fio de óleo e refogue a cebola e o alho. Em seguida, acrescente a carne seca cortada em cubos e ... leia mais
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Receita de bolo indiano

MASSA: 8 CLARAS 6 GEMAS 100 G MANTEIGA 1 1/2 XÍCARA AÇÚCAR 2 XÍCARAS FARINHA DE ROSCA 1 COLHER SOPA CANELA EM PÓ 1 COLHER SOPA FERMENTO MODO DE PREPARO: BATA AS CLARAS EM NEVE E RESERVE. BATA A MANTEIGA COM O AÇÚCAR, ACRESCENTE AS GEMAS, A FARINHA DE ROSCA, A CANELA E O FERMENTO. POR ÚLTIMO, INCORPORE AS CLARAS EM NEVE. ASSE EM FORNO PRÉ-AQUECIDO A 180 GRAUS, POR APROXIMADAMENTE 45 MINUTOS. RECHEIO E ... leia mais
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Receita de Paella

INGREDIENTES: 2 xícaras de arroz parboilizado ou bomba 1 cebola Pimentões coloridos (verde, vermelho e amarelo) Alho a gosto 100g anéis de lula 100g mexilhão ou sururu 100g camarão 7 barbas descascados 100g polvo pré cozido picado Páprica doce/picante e açafrao/cúrcuma a gosto. MODO DE PREPARO: Refogue a cebola, o alho e os pimentões no azeite. Adicione os anéis de lula, mexilhão, polvo e camarões, ... leia mais
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Talharim de cenoura com frango cremoso

Olá!! A dica hoje é de uma receitinha fácil, prática, rápida e saudável! E sabe o melhor de tudo? Essa quantidade rende para duas pessoas e o custo é de apenas R$8,00. Bom hein!!! Mão na massa e bom apetite! Bju, Ju Ingredientes: 200g Frango em cubinhos 1 caixa de Creme de Leite 200g Cenoura Fatiada 2 Dentes de alho amassados ¼ Xícara de Leite 1 Colher chá de amido de milho Salsinha picada para ... leia mais

Tomate recheado com farofa de amêndoa

Bom dia!! Hoje eu vou te ensinar a fazer uma entradinha gostosa e barata. O tomate e o alho poró caíram de preço essa semana no Espírito Santo. Está valendo a pena investir em receitas com esses dois ingredientes né? Para o recheio do tomate, a sugestão é usar requeijão. Mas quem está querendo reduzir um pouco as calorias pode substituir por ricota ou creme de ricota. bju, Ju   Ingredientes: 1 ... leia mais

Lasanha de batata com queijo, presunto e bacon

Boa tarde!! A dica hoje é de uma lasanha diferente. Ao invés da massa, vamos usar batatas. A receita é fácil de fazer e barata! A porção que vamos te ensinar rende para 5 pessoas e sai por cerca de R$28,00. Veja o passo a passo. bju, Ju   Ingredientes: 5 batatas descascadas 2 col de chá de sal 1 col de chá de pimenta 10 fatias de presunto 8 fatias de queijo muçarela 250gr de bacon cortado em ... leia mais
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Estamos de volta!!!

Olá!!! Depois de meses parado, o blog está de volta!! Obaaaa!! Fiquei afastada do trabalho, estava de licença maternidade. Voltei ao Fala ES, me reorganizei (não é fácil gente! Mães ficam meio fora do ar rsrs) e agora vou retomar as postagens diárias aqui no blog. Sempre divulgando as receitas feitas ao vivo no programa. Confesso que no momento estou me profissionalizando em comidinhas de bebê. Meu ... leia mais