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KIBE ASSADO

No quadro Espaço Gourmet de hoje, a repórter Patrícia Battestin foi até a cozinha da culinarista Suraia Lacerda aprender uma receita de kibe assado. Eu fiquei com água na boca e você? Assista! Ingredientes ½ quilo de triguilho ½ quilo de carne moída 2 cebolas médias Hortelã Sal Modo de preparo:  Bata no liquidificador a cebola e o hortelã. Coloque em uma bacia uma parte do triguilho já molhado, a ... leia mais
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SPAGHETTI COM CAMARÃO E LAGOSTA AO MOLHO DE CHAMPAGNE

O chef Assis Teixeira foi o convidado de hoje do quadro Espaço Gourmet e preparou uma receita deliciosa, spaghetti com lagosta e camarão ao molho de champagne. Veja a receita e faça na sua casa. Ingredientes 300 g  de Camarão VG sem casca 300 g de Carne de Lagosta 300 ml Champagne ou Proseco 1 Talo de Alho Poró 3 Colheres de Sopa Azeite de Oliva 2 Colheres de Sopa de Manteiga 1 Colher de Sobremesa de ... leia mais
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SORTEIO PARA OS PAPAIS: CESTA DE CHOCOLATES DA LE CHOCOLATIER

Sorteio da semana Foto: Gustavo Ferrari / Sânley Gasparini Se você não ganhou a cesta de chocolates na semana passada, não fique triste. Como no próximo domingo é Dia dos Pais, nesta semana nós vamos sortear outra cesta de chocolates da Le Chocolatier. Para concorrer basta deixar um comentário em qualquer post da semana. O nome do ganhador você confere na próxima sexta-feira, dia 10, às 18 horas. Obs: ... leia mais
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UMA TARDE ESPECIAL

Nesta terça-feira recebi vários amigos no chá de bebê do meu segundo filho Lucas. Além do meu primogênito Pedro estava a minha família e amigos muito queridos. Foi um fim de tarde maravilhoso com pessoas queridas. Agradeço a todos pela presença e pelo carinho. Tudo foi preparado com muito carinho. Fiz questão de dar um toque em todos os detalhes das latinhas recheadas de confeitos de chocolate, ... leia mais
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VOCÊ VIU NO FALA ES

Medalhao de file mignon com molho de vinho tinto e tomates recheados Ingredientes 2 medalhoes de file mignon de 180g cada 2 tomates grandes e maduros 50g de arroz arborio cebola e alho a gosto parmesao 40g sal e pimenta a gosto azeite 20ml mussarela de bufala 30g Vinho tinto 50ml Trigo 10g Rucula 6 folhas Agua quente cerca de 500ml   Modo de fazer: Lave os tomates e tire a semente, tempere com sal e ... leia mais
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SORTEIO

Presente de Natal antecipado O Natal já está chegando e as delícias típicas desta época já começam a dar água na boca. Por isso esta semana vamos presentear um dos nossos leitores com um panetone da doçaria Amor Aos Pedaços. O ganhador vai poder escolher entre os sabores “Bicho de pé” ou “Brigadeiro”. Para concorrer você já sabe, basta deixar um comentário em qualquer post do dia. O nome do ganhador ... leia mais
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Presente de Natal antecipado O Natal já está chegando e as delícias típicas desta época já começam a dar água na boca. Por isso esta semana vamos presentear um dos nossos leitores com um panetone da doçaria Amor Aos Pedaços. O ganhador vai poder escolher entre os sabores “Bicho de pé” ou “Brigadeiro”. Para concorrer você já sabe, basta deixar um comentário em qualquer post do dia. O nome do ganhador ... leia mais
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SORTEIO

Sorteio da semana O sorteio desta semana é irresistível. É daqueles que agrada a gregos e troianos. É uma unanimidade no gosto do brasileiro. Nesta semana vamos presentar um dos nossos leitores com um rodízio para duas pessoas, com direito a refrigerante e sobremesa no restaurante Victória Grill. O restaurante foi o grande vencedor do Prêmio Gourmet Vip na categoria churrascaria. Para concorrer basta ... leia mais
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SORTEIO

Sorteio da semana O sorteio desta semana é irresistível. É daqueles que agrada a gregos e troianos. É uma unanimidade no gosto do brasileiro. Nesta semana vamos presentar um dos nossos leitores com um rodízio para duas pessoas, com direito a refrigerante e sobremesa no restaurante Victória Grill. O restaurante foi o grande vencedor do Prêmio Gourmet Vip na categoria churrascaria. Para concorrer basta ... leia mais
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Sorteio da semana O sorteio desta semana é irresistível. É daqueles que agrada a gregos e troianos. É uma unanimidade no gosto do brasileiro. Nesta semana vamos presentar um dos nossos leitores com um rodízio para duas pessoas, com direito a refrigerante e sobremesa no restaurante Victória Grill. O restaurante foi o grande vencedor do Prêmio Gourmet Vip na categoria churrascaria. Para concorrer basta ... leia mais