Categoria Molhos

NHOQUE DE MANDIOQUINHA (batata baroa

NHOQUE
Boa tarde! Essa foi a receita do Espaço Gourmet desta sexta-feira. MARAVILHOSAAAAAAAA Nhoque de mandioquinha recheada com atum, feito pela Chef Dagmar Torquato. O recheio pode ser substituído por carne moída (sem caldo), queijo, frango, enfim não se limite. Você também pode fazer a massa com aipim, batata doce e abóbora jacaré. A Dagmar trabalha com um Buffet variado é só entrar em contato pelo ... leia mais

Lasanha com molho ragu e branco

lasanha download
Boa tarde!!!! Essa receita vai deixar vc e sua família ou namorado(a) felizes (…risos). Pensa numa lasanha MARAVILHOSA. Ao fazer cada molho prove o sal e chegue ao gosto ideal. Só lembre que são 2 molhos e o queijo para gratinar, então não pese no sal. Vamos a receita do Chef Simone Ungarelli, italiano nato que está no estado a pouco tempo. Para o molho ragu de carne: -2 colheres de sopa de ... leia mais

Espaguete de Cenoura ao molho pesto

Flávia (1)
Boa tarde! Quer comer um espaguete diferente? Esse aqui é feito de cenoura e é surpreendente, EU AMEI!! Se quer um prato mais saudável, não perca tempo. Dá para cortar a cenoura naquela parte do ralador que faz batata chips e depois fazer as tiras. Saboroso, surpreendente e mais saudável!!! Veja o passo a passo. Ingredientes para o espaguete: -2 cenouras cortadas com o corte Juliene -1 cebola picada ... leia mais

Frango ao molho de laranja, mostarda e mel

frango laranja
Quarta-feira é dia de economia aqui no blog. Nessa semana o que teve maior queda no preço é a laranja. Segundo a Ceasa, o quilo está sendo vendido a R$1,10. Na semana passada custava R$2,20. Para aproveitar o preço melhor, hoje vamos te ensinar a fazer um molho de laranja com mostarda e mel. Aqui estamos servindo com frango grelhado. A receita é bem fácil de fazer. Aproveite!! bju, Ju   ... leia mais

Chutney de tomate

CHUTNEY
Boa tarde!!! A receita de hoje vai de entradinha ao prato principal. O chutney de tomate pode ser servido com torradinhas, tortilhas. Mas também cai muito bem em uma massa ou carne assada. Ele tem um sabor adocicado delicioso!! Na nossa receita usamos o tomate italiano com casca, mas o chef Nelson Martins disse que pode ser feito com qualquer tomate e quem prefere, pode tirar a casca também. Você pode ... leia mais

Filé de Frango cremoso com penne

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Boa tarde!!! Hoje tem receitinha rápida e deliciosa. Quem gosta de molho vai adorar!! O nosso frango leva leite de coco e creme de leite. Siga o passo a passo e aproveite!!! bjuu, Ju   Ingredientes: 1 Peito de frango (250 g aproximadamente) 500 g de penne ½ limão 50 ml de leite de coco (preferencialmente light) ½ cebola média 1 tomate médio 1 dente de alho 200 ml creme de leite 1 xíc de chá de ... leia mais

Camarão ao pesto de coentro com Vinagrete de maçã

vinagrete maçã com camarão ao pesto
Boa tardeeee!! Hoje vamos de receitinha leve para começar bem a semana. A dica é preparar um camarão com pesto, mas ao invés do manjericão vamos usar o coentro. Fica muito bom! Para acompanhar um vinagrete com maçã verde. O camarão com o vinagrete ficam uma delícia juntos, sem contar que o preparo é muito fácil!! bju, Ju   Ingredientes do Camarão ao pesto: -400g Camarão VG ou VM -1 maço de ... leia mais

Fusilli com atum

FUSILLI
Hoje é dia de preparar uma receitinha barata e rápida. Vamos fazer um fusilli com  molho italiano. Esse molho leva atum, azeitona verde, alcaparras e tomate. Mão na massa e bom apetite! bju, Ju   Ingredientes: 100g de Fusilli (massa em formato de parafuso); 50 ml de Azeite ½ Cebola Pequena 02 dentes de Alho 10g Alcaparras 03 und Azeitona Verde sem Caroço cortadas em rodelas ½ lata de Tomate ... leia mais

Penne com fonduta de queijo

penne
Hoje a dica é de massa com mix de queijos. É uma receita que dá pra fazer em dois tempos. Rapidinha e deliciosa! Aqui escolhemos um pene, mas pode ser espaguete ou a massa que você preferir. A quantidade de ingredientes rende 4 porções. bju, Ju   Ingredientes: 500 g mix de queijo provolone e parmesão 20 g farinha de trigo 200 ml leite ou creme de leite 4 gemas 100 g manteiga 320 g penne Modo de ... leia mais