Categoria Pra Fazer em Casa

Filé de Salmão com Farofa de Maracujá 

Filé de Salmão com Farofa de Maracujá  Ingredientes: 150 g de filé de Salmão Sal a gosto Raspas de limão Para o molho: 1 colher de sopa de Manteiga 1/2 unidade de Cebola picada Suco de limão à gosto Para a Farofa de Maracujá  1 Maracujá pequeno ou 1/2 Maracujá grande 1 colher de sopa de Manteiga Salsinha picada a gosto 1/2 cebola picada 1 colher de café de açúcar Sal a gosto 4 colheres de sopa de ... leia mais

Bolo vulcão de chocolate

Ingredientes 3 ovos inteiros 275g de açúcar (1 xícara e meia) 100g de óleo de girassol (1/2 xícara) 100g de farinha de trigo (3/4 xícara) 90g de cacau 50% (1 xícara) 25g de amido de milho (3 colheres de sopa) 8g de fermento em pó (1 colher de sopa) 2g de bicarbonato de sódio misturado com 1 pitada de sal 200g de água fervente Cobertura 395g de leite condensado 100 g de chocolate em barra 200g de creme ... leia mais

Sassami: peito de frango no azeite

Ingredientes: 500g de filé de peito ou sassami 500 ml de azeite 30g de pimenta do reino em grãos petra 30g de pimenta do reino em grãos branca 30g de arroeira em grãos 30g alho picado 15g de páprica doce Ervas finas frescas (Sálvia , tomilho) a gosto Sal a gosto Modo de preparo: Limpe o filé, descartando gorduras e nervos. Tempere com sal, alho e páprica  e reserve. Em uma frigideira coloque o azeite, ... leia mais

Arroz de palmito com tilápia

Olá!! O Brasil entrou em campo hoje contra a Costa Rica. Vencemos no finalzinho por 2 a 0. Por pouco o jogo não termina em empate. A Costa Rica já é “freguesa” do Brasil. Em Copas do Mundo, perdeu todas as três vezes que jogou contra a seleção canarinho. Já que a vitória é nossa, vamos “papar” a Costa Rica?! Brincadeiras a parte, vamos conhecer um pouco da gastronomia do país. ... leia mais

Sobremesa Espanhola: Churros com Chocolate

Olá!!! Hoje a Espanha estreia na Copa do Mundo 2018. Na culinária, o país bate um bolão! São muitas receitas deliciosas. Entre as mais famosas, a paella, que é um arroz com mariscos e carnes. Tem também o gaspacho (sopa fria de tomate e pepino) e as tortillas (uma espécie de omelete, feita com ovos e batatas fritas). Quando o assunto é sobremesa tem um doce que faz o maior sucesso: o churros. ... leia mais

Bolo vulcão de leite em pó

Boa tarde!! Sabe aquela sobremesa que dá água na boca só de olhar?! Pois é essa a sensação que temos ao cortar o bolo. A cobertura escorre!! Dá para entender o porquê do nome: vulcão. Veja o passo a passo e se delicie!! bju, Ju   Ingredientes: 2 ovos 1 xic de açúcar 1 colher sopa margarina 2 xíc de trigo 1 xic de leite 1 colher fermento químico 1 colher sopa de essência de baunilha 1 lata leite ... leia mais

Cheesecake de coco e chocolate branco

Hoje é dia de sobremesaaaaa!! Cheesecake maravilhoso de coco e chocolate branco. Fácil de fazer e vai adoçar o seu fim de semana. Confere o passo a passo. bju, Ju   Ingredientes: 200G de biscoito de maisena 1/4 xícara de coco ralado 1/4 xícara de amêndoas 100g de manteiga derretida 200G de chocolate branco picado 1/2 xícara de creme de leite 600g de cream cheese 100g de açúcar 1/4 xícara de leite ... leia mais

Tomate recheado com farofa de amêndoa

Bom dia!! Hoje eu vou te ensinar a fazer uma entradinha gostosa e barata. O tomate e o alho poró caíram de preço essa semana no Espírito Santo. Está valendo a pena investir em receitas com esses dois ingredientes né? Para o recheio do tomate, a sugestão é usar requeijão. Mas quem está querendo reduzir um pouco as calorias pode substituir por ricota ou creme de ricota. bju, Ju   Ingredientes: 1 ... leia mais

Escondidinho de camarão

Boa tarde!!! A receita hoje é de escondidinho de camarão, que nada mais é que um purê de batatas como uma moquequinha de camarão. O diferente da nossa receita é o purê, tem um segredinho que vai dar um toque especial ao prato. Veja o passo a passo e bom apetite!! bju, Ju   Ingredientes: 1/2 kg de camarão 6 batatas inglesas 2 tomates picados 1 cebola picada 3 dentes de alho laminados 1/2 maço de ... leia mais

Brownie de chocolate com doce de leite

Boa tarde!! Que tal ir para cozinha com seu filho (a) ou neto (a)? A dica hoje é uma sobremesa super simples e ótima pra fazer a duas mãos. Divirtam-se na cozinha e aproveitem essa delícia! bju, Ju   Ingredientes: 250g chocolate picado 150g manteiga 4 ovos inteiros 50g açucar refinado 100g açucar mascavo 150g farinha de trigo 100g de chocolate p/ salpicar na massa (opcional) 200g doce de leite ... leia mais