Categoria Salada

Tilápia grelhada com vinagrete de maçã verde

TALAPIA ARLETE
A dica de hoje do blog é uma receita super leve e saudável, boa para quem está de dieta ou quem não está comendo carne vermelha na quaresma. Um filézinho de tilápia grelhada na frigideira e como acompanhamento, um mix de folhas e vinagrete de maçã verde. Já compra hoje os ingredientes e faz para o jantar. bju, Ju   Ingredientes: 2 Filés de tilápia 2 limões Cebolinha Coentro sal e pimenta do reino ... leia mais

Tá barato: Salada de repolho com bacon

repolho
A receita de hoje é pra ajudar o seu bolso. Fizemos uma pesquisa nos mercados e o produto que está valendo a pena comprar é o repolho. Na semana passada estava custando R$0,33, hoje o valor caiu para R$0,18. Já que está com preço bom, hoje vamos incrementar o seu repolho. A receita é uma salada de repolho com bacon. A mistura fica suuuper saborosa! bju, Ju   Ingredientes: 200 gr de bacon em ... leia mais

Já provou salada de quinoa? Aprenda a fazer

SALADA
Salada! Quem torce o nariz quando escuta essa palavra? Tem muita gente que não é fã desse prato não, mas salada faz bem e não tem jeito, tem que estar na nossa dieta. Para não ficar só no básico alface e tomate, que tal incrementar a sua salada? Hoje vamos aprender a fazer uma salada de quinhoa com maçã e mussarela de búfala. Receitinha leve e deliciosa! Ingredientes: – Quinoa – Cebola ... leia mais

Receita de Salada Caesar com Molho Especial

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Ingredientes 1 alface americana lavada, higienizada e picada 100 ml de suco de limão 100 grama de Creme de Leite 200 grama de Maionese 300 grama de queijo parmesão ralado 200 grama de croutons bem crocantes (feitos com pão de forma sem casca) 1 Colher de sopa de Azeite Sal á gosto MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes em um recipiente até ficar homogêneo ( cremoso ) . Prepare 1 pé de alface ... leia mais

Salada de repolho cozido com bacon e salsa

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Aproveitamos o bom preço do repolho na feira que pode ser encontrado por R$ 2,50 a R$ 3,00 a unidade. O chef Cassinho Ayres deu boas dicas sobre escolher um bom repolho e também como tirar o amargo antes de servir. Veja, experimente e mande pra gente a sua experiência. Ingredientes Para o cozimento: Água Vinagre Para a salada: Repolho Bacon Salsa Sal a gosto Dica do chef: Para tirar o amargo do ... leia mais

Mais opções no menu do Don Benin, em Nova Venécia

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O restaurante Don Benin, em Nova Venécia, está com novidades para o horário do almoço. Agora, além das opções dos pratos executivos – um diferente para cada dia da semana –, o restaurante também oferece duas opções de pratos fixos. Tem a “Salada Benin” (variedade de vegetais com frango grelhado) e o “Bife acebolado com batatas caseiras”. Os pratos executivos ficam disponíveis para almoço no Don Benin ... leia mais

Bacalhau com batata à dore

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Ingredientes Bacalhau dessalgado em lascas 250g Palmito pupunha em cubos cozido 100g Pimentão verde em cubos ½ unidade Pimentão vermelho em cubos ½ unidade Pimentão amarelo em cubos ½ unidade Batatas em cubos grandes 100g Azeitona preta inteira Azeitona verde inteira Ovo de codorna cozido Salsa picada – 1 colher de sopa Coentro picado – 1 colher de sopa Pimenta do reino Sal Azeite Alho em ... leia mais

Aprenda a preparar Tabule, uma salada feita com triguilho

Tabule Ingredientes: 2 xícaras de chá de trigo para quibe hidratado 1 xicara de cebola picada 1 xicara de tomate sem semente picado 1 xicara de pepino picado descascado Sal e pimenta siria Azeite sumo de meio limão;  Modo de Preparo Seque bem o triguilho rehidratado e misture todos os ingredientes, tempere com sal e pimenta siria a gosto e acrescente o azeite e o sumo do limão leve para geladeira por ... leia mais

Salada de macarrão integral

Salada de macarrão integral Ingredientes 250 g de macarrão integral parafuso cozido e escorrido 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho espremidos 1 abobrinha média com casca cortada em cubos médios 3 colheres (sopa) de sálvia picada 10 tomates-cereja cortados ao meio meia colher (chá) de sal meia xícara (chá) de queijo minas frescal ralado Filé de frango 1 cubo de caldo de galinha Knorr ... leia mais

Carpaccio verde ao molho mostarda

Carpaccio verde ao molho mostarda Ingredientes Salada 2 abobrinhas italianas rodelas de pepino e folhas de alface para decorar queijo parmesão ralado a gosto Molho 2 colheres (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de mel Suco de 1/2 limão 1 colher (chá) de pó de café 2 colheres (sopa) de água 1 colher (sopa) de alcaparras Modo de preparo Corte a abobrinha em fatias (ou rodelas) ... leia mais