Categoria Sorvete

Sorvete de Melancia

Sorvete de Melancia Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/4 de xícara (chá) de água 5 xícaras (chá) de melancia sem sementes cortada em cubos 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de casca de limão Modo de preparo: Em uma panela, misture bem o açúcar e a água. No fogo baixo e sem mexer, deixe ferver até dar ponto de calda fina. Bata no liquidificador a melancia e o suco de limão. ... leia mais

Não há quem resista… Petit Gateau!!!!!

Petit Gateau Ingredientes 300g de manteiga sem sal 300g de chocolate meio amargo 12 ovos (6 ovos inteiros e 6 gemas) 170g de trigo 170g de açúcar 25g de cacau em pó Modo de preparo Derreta o chocolate e manteiga em banho maria. Na batedeira, coloque o açúcar, as 6 gemas e 6 ovos inteiros e bata bem. Acrescente o trigo peneirado e o cacau. Desligue a batedeira e misture o chocolate derretido. Asse em ... leia mais

Trem de Minas: Sorvete de requeijão com goiabada derretida

Trem de Minas Ingredientes 150g de requeijão (sem amido) 150g de leite condensado 150g de creme de leite 100g de goiabada cascão Modo de preparo: Misturar o requeijão, leite condensado e creme de leite no liquidificador por uns 3 minutos até ficar bem aerado. Levar ao congelador e deixar virando a noite, de preferencia. Na hora de servir é só derreter a goiabada e colocar por cima do sorvete. leia mais

Sunday maluco

Ingredientes 2 bolas de sorvete calda de chocolate castanha de caju chatilly cereja biscoitinhos   Modo de preparo Decore a taça com calda de chocolate por dentro e por fora. Adicione duas bolas de sorvete de sua preferência e depois decore com mais castanhas, chatily, cereja e biscoitinhos. [VIDEO]21733,center[/VIDEO] leia mais

Sorvete sem culpa

O verão está reinando na Grande Vitória. E não dá para falar de calor e sol quente, sem pensar em um delicioso sorvete para se refrescar. E para quem ainda pensa nas calorias ao tomar sorvete, saiba que hoje há uma enorme variedade de sabores mais saudáveis. Segundo o especialista em sorvetes da Chocolateria Brasil, Fabricio Sthel, o mercado já oferece opções de sorvetes para os gostos mais exigentes ... leia mais

Sorvete de abacaxi: com o toque de laranja

Sorvete de abacaxi Ingredientes: 1 abacaxi sem casca picado 10 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de suco de laranja 1 laranja (só a casca) 3 xícaras (chá) de leite 1 pitada de sal Modo de preparo: Bata o abacaxi no liquidificador. Junte o açúcar, o suco e a casca. Bata bem. Junte o leite e o sal e bata mais. Despeje em um refratário e leve ao freezer. Depois de uma hora, misture e deixe no ... leia mais

Receita Deliciosa de Gelato de Coco com Hortelã

Ingredientes 500 ml de leite 200 ml de Leite de coco 100 gramas de coco em flocos 2 colheres de sopa de emulsificante 3 folhas de hortelã 1 Lata de leite condensado Modo de preparo Bata no liquidificador todos os ingredientes, com exceção do coco em flocos, por dois a três minutos na potencia máxima. Depois de batido misture o  coco em flocos manualmente. Despeje o creme em um recipiente com tampa e ... leia mais

Rápido, prático e extremamente refrescante: Sorvete de limão siciliano

  Ingredientes 2 e 2/4 de xícaras (chá) de água 2 cravos 1 pedaço de canela em pau 3 folhas de hortelã 1 xícara (chá) de açúcar Raspas de 2 limões sicilianos Suco de 6 limões sicilianos Modo de Preparo Em uma panela, coloque a água, os cravos, a canela, as folhas de hortelã. Misture o açúcar e leve ao fogo, sem mexer até formar uma calda. Desligue o fogo, retire os condimentos e acrescente as ... leia mais