Categoria Você Viu no Fala ES

Risoto de frango com funghi

RISOTO FRANGO FUNGHI
O risoto parece difícil, mas não é. Muito menos é uma receita requintada. Na verdade, o risoto pode ser uma boa opção para aproveitar aquele franguinho do almoço de ontem. Hoje vamos usar o frango e adicionar um funghi. Siga o passo a passo e bom apetite! bju, Ju Ingredientes (para 2 pessoas): 02 porções de arroz arbóreo 150g de funghi 300g de peito de frango em cubos 20g de manteiga 10g de cebola 05g ... leia mais

Receita de hambúrguer artesanal

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Ingredientes: 06 unidades de Mini Pão Australiano 150 gramas de Peito Bovino Moído 150 gramas de Patinho Bovino 100 gramas de Bacon 30 gramas de Manteiga 200 gramas de Creme de Leite pelo menos 30% de gordura (de preferência fresco) 30 gramas de Queijo Gorgonzola Sal a Gosto Pimenta do Reino a Gosto Modo de Preparo Carne: Com a carne moída gelada, molde os hambúrgueres e reserve. Corte o bacon em ... leia mais

Espaguete de camarão, mussarela de búfala e manjericão

Restaurante Mar a Vista - 24/07/2013 - Fotos Leo Feltran
Massa é um prato que agrada a praticamente todo mundo né? E que tal incrementar essa massa com camarão? A receitinha de hoje é super fácil de fazer e boa demais!!! Ingredientes: 200 g de epaguete 150 g de camarão rosa limpo 100 g de molho de tomate 6 bolinhas de mussarela de búfala 30 g de cebola branca picada 30 g de manteiga sal a gosto limão a gosto cebolinha verde a gosto manjericão a gosto Modo ... leia mais

Receita de pão doce caseiro

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Imagina só… Comer um pãozinho doce igual ao da padaria acompanhando um cafézinho ainda?! Maravilha! Então agora você tem a oportunidade de aprender. E eu te conto que ele fica igualzinho ao da padaria MESMO, viu? Super macio e saboroso. Prepare os ingredientes e mão na massa!! Ingredientes: 250g de farinha de trigo 30g de açúcar refinado 25g de margarina 20g de fermento biológico 01 ovo 3gr de ... leia mais

Aprenda a fazer um steak tartare

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Você é daqueles que gosta de receber os amigos e a família em casa? Hoje a dica é boa para quem quer fazer bonito. Uma entradinha fácil e que faz sucesso, mas tem que gostar de carne crua hein!! O steak tartare de filé mignon é bem simples de preparar. O segredinho está no molho do chef…e eu descobri como fazer! Siga o passo a passo e saboreie essa delícia!! Ingredientes do steak: 150g de filé ... leia mais

Bolo de maçã de liquidificador

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Ingredientes: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa de canela em pó, reserve um pouco para polvilhar em cima da maçã 1 pitada de sal 1 xícara de chá de leite 1 maçã grande picada com casca 1 maçã grande fatiada sem casca para decorar 3 ovos 1/2 xícara de chá de óleo * Margarina para untar * Açúcar cristal para polvilhar Modo de preparo: Bata os ovos, ... leia mais

Receita de espaguete com camarão e legumes

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Ingredientes Molho 200g tomate cereja (ou tomate comum) 1 abobrinha 1 berinjela 200g camarão (opcional) 2 colheres (sopa) farinha de rosca 30g de alcaparras queijo ralado (preferencialmente parmesão) alho, manjericão e azeite a gosto 400g spaghetti Modo de preparo: Higienizar todos os legumes. Cortar o tomate ao meio. Cortar a berinjela e a abobrinha em formato meia lua. Colocar todos os ingredientes ... leia mais

Tortinha de banana com chocolate e crumblé de castanha

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Ingredientes: 03 un Bananas nanicas 02 un Ovos 06 fatias Pão de forma em cubos 150 ml Leite 01 xícara (chá) Chocolate em gotas 01 colher (chá) Canela em pó 50 g Farinha de trigo 50 g Manteiga gelada 50 g Castanhas do Brasil 20 g Açúcar Etapas 1º Corte as fatias de pão em cubos médios e asse à 180ºC em forno pré-aquecido por aproximadamente 05 minutos. Reserve. 2º Em um recipiente amasse as bananas, ... leia mais

Receita de brigadeirão

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INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga 3 ovos Manteiga para untar 1 xícara (chá) granulado para decorar Calda 100g chocolate amargo 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) manteiga 2 colheres (sopa) mel Preparo da calda: Leve todos os ingredientes na panela em fogo baixo mexendo sempre. ... leia mais

Receita de bacalhau à moda xadrez

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BACALHAU À MODA XADREZ Ingredientes: 500g de bacalhau; 3 batas inglesas; 2 cenouras grandes; 8 vagens; 6 flor de brócolis; 1 pimentão vermelho e 1 amarelo; 3 tomates maduros e bem firmes; 2 cebolas medias roxas; 1 mç de cebolinha e 1 de coentro; 50 ml de azeite; Pimenta do reino a gosto; 30 ml de molho shoyo; 150g de azeitonas pretas; 4 dentes de alho cortado em lâminas finas. MODO DE PREPARO: Corte ... leia mais