Molhos ganham papéis principais em pratos refinados

Conhecidos por trazer sabor, textura e beleza aos pratos, os molhos, quase sempre são os protagonistas dos pratos. Possuem papéis importantes no complemento ou na composição. Diversificados, variam do picante ao suave, do calórico ao light, do pastoso ao tênue. Não faltam opções.
linguado

Na Temakeria e Cia, um dos pratos com um condimento todo especial, é o linguado no molho de maracujá (R$25,90). A especiaria é o realce da composição, que leva arroz, legumes refogados na manteiga e gohan, além de pedaços do peixe grelhado. O caldo da fruta traz uma beleza sofisticada e convidativa. A opção é ideal para um almoço ou jantar entre amigos.

Serviço
A Temakeria e Cia fica na Rua João da Cruz, 151, Praia do Canto. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (27)3327-5611. A casa funciona para o almoço de terça a domingo, das 11h30 às 14h30. À noite, funciona diariamente, das 18h30 às 0h. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (27)3327-5611.

2 Respostas para “Molhos ganham papéis principais em pratos refinados

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *