Receita de espaguete de abobrinha com ragu de carne moída

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INGREDIENTES: 2 abobrinhas 250g de carne moída 1 xíc. de molho de tomate caseiro 1/4 xíc. de vinho tinto seco Gergelim preto Lascas de queijo grana padano Azeite Sal Utilize um ralador comum para cortar as abobrinhas no formato de espaguete. Salteie em azeite, tempere com sal e reserve. MOLHO Cenoura em cubos Salsão 8 tomates descascados, processados sem sementes. Refogue a cenoura e o salsão e ... leia mais

Moto Burger abre as portas na Praia do Canto com menu diferenciado e decoração temática

ELECTRA GLIDE - Pão folha, tiras de frango grelhado, tomate seco, queijo meia cura, alface roxa  R$ 21,90_2
Uma experiência gastronômica diferenciada e uma viagem ao mundo das motos prometem ser os pontos altos do Moto Burger, restaurante que foi inaugurado na última quarta-feira (09), na Praia do Canto. O menu assinado pelo chef Rodrigo Taquetti traz opções que incluem entradas, massas, saladas, sobremesas, wraps e, claro, hambúrgueres. Mônica Ricardo e Thaísa Ferreira são as responsáveis pela hamburgueria ... leia mais
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Receita de pizza de brownie

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INGREDIENTES: • 6 colheres (sopa) bem cheias de margarina (sem sal) • 3/4 xícara (chá) achocolatado • 1/2 xícara (chá) chocolate em pó • 1 1/4 xícara (chá) farinha de trigo • 2 xícaras (chá) açúcar • 4 ovos • 2 pitadas de sal • 1 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha • 1 tablete de chocolate meio amargo picado em cubinhos • 1⁄2 xícara ( chá) de nozes picadas (ou castanhas de caju granulada) ... leia mais

‘Levei um Bolo’ chega às ruas de Vitória e Vila Velha com bolos caseiros

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Gente!! Hoje eu levei um bolo! E sabe o que é pior? Eu simplesmente AMEI… e super recomendo. Quem nunca levou um bolo, né? Pois é, de uma brincadeira surgiu o nome do negócio que já chamou a atenção de muita gente. Sabe aquele bolo perfeito para acompanhar um cafézinho e que resgata as boas lembranças da nossa infância? Em tempos de bolos superelaborados e massas industrializadas cheias de ... leia mais

Receita de filé de tilápia ao molho de capim limão e arroz 7 grãos

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INGREDIENTES: 1 filé de tilapia 120g arroz 7 grãos 30g brócolis cebola roxa azeite pimenta do reino sal capim limão limão MODO DE PREPARO Tempere o peixe com sal, pimenta do reino e limão. Leve para assar por aproximadamente 15 minutos em forno 180º. Em uma panela, refogue a cebola no azeite e adicione o tomate cereja, o brócolis, o arroz já cozido e tempere a gosto. MOLHO CAPIM LIMÃO: Faça um chá bem ... leia mais

Produtos exclusivos na primeira Páscoa da Cakes and Bakes

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Na primeira Páscoa da Cakes and Bakes ovos gourmets e personalizados recheiam o menu. O “bolovo” é a casca de chocolate recheada com bolo, recheios cremosos e cobertura, com várias opções para escolha e em dois tamanhos: 350g, por R$ 40,00 e 500g por R$ 55,00. Para montar o bolovo personalizado dá para escolher a casca: chocolate meio amargo ou branco; o bolo: chocolate 50% cacau, cenoura, ... leia mais

Receita de ovo de páscoa recheado com bolo de cenoura

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Ingredientes para o bolo de cenoura: 2 cenouras grandes 1 xícara de óleo 4 ovos 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Bata todos os ingredientes no liquidificador. Asse por 40min em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Ingredientes para o brigadeiro: 1 lata de leite condensado 280g de chocolate ao leite 1 colher de sopa de manteiga Coloque todos os ... leia mais
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Dia da Mulher: prato criado especialmente para elas

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O Salsa da Praia criou um prato especial para elas na comemoração deste Dia Internacional da Mulher, 08 de março. Leve e com uma combinação incrementada, o prato é feito com Camarão VG grelhado ao Raviolli di Zucca com muçarela de búfala e manjericão, salteado com amêndoas (R$ 78,90). Ainda serão distribuídos mimos para as mulheres no dia, mas o empresário Tião Freitas deixa como surpresa, para saber ... leia mais
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Restaurantes investem em ações e mimos para homenagear as mulheres

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Se depender de alguns restaurantes da Grande Vitória, o Dia Internacional da Mulher não passará despercebido. O Capri Italiano Contemporâneo, na Praia do Canto, por exemplo, criou um prato especialmente para a data. A criação é composta por ingredientes leves e, ao mesmo tempo, sofisticados, contendo elementos que elas adoram: arroz negro com camarões, lula e tentáculo de polvo ao molho de champanhe. ... leia mais

Receita de fettuccini ao cream cheese com carne seca

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Ingredientes: 200g de fettuccini 60g de cream cheese 100g de carne seca desfiada e dessalgada 60ml de creme de leite 60ml de água de cozimento do macarrão Sal Pimenta do reino Parmesão ralado Modo de preparo: Cozinhar o macarrão e escorrer, reservando 60ml da água. Colocar numa panela o cream cheese, o creme de leite e a água de cozimento. Deixe ferver por alguns minutos. Acerte o sal e a pimenta do ... leia mais