Receita de caldo verde com couve flor

CALDO
O friozinho chegou ao Espírito Santo! Que tal aprender uma receita de caldo verde sem batata ou aipim?? Hoje nós vamos ensinar a fazer um caldo com couve-flor e couve verde. É bem mais saudável! Mas tem um detalhe, nem tão saudável, a receita tem linguicinha frita e bacon. Mas a sugestão da chef, para quem quer seguir a linha fit, é substituir por frango desfiado. Vamos aos ingredientes: 1 couve-flor ... leia mais

Festa junina: aprenda a fazer cocada de leite condensado

IMG_0453
Junho é um mês marcado por delícias da culinária brasileira. Afinal, festa junina tem sempre aquelas comidas típicas que não podem faltar, não é?! A cocada é uma delas. Quem quer fazer em casa para a família ou aproveitar para ganhar um dinheiro a mais, vai adorar a nossa receita de hoje. É super fácil de fazer e barata!  Você vai gastar em média R$12,00. Ingredientes: 3/4 de xíc de água 1 xíc de ... leia mais

Receita de bombom caseiro de coco

BOMBOM
A receita de hoje do nosso blog é um pedido da leitora Letícia Almeida Rufino. Ela mandou o seguinte pedido: “Eu gostaria que vocês ensinassem a fazer bombom caseiro rápido, gostoso e sem gastar muito. Pois estou querendo vender algo e ganhar dinheiro!”. Solicitação atendida!! A nossa receitinha rende 10 bombons grandes e, segundo a cake designer Júlia Candeas, a unidade pode ser vendida ... leia mais

Receita prática de torta de bacalhau

Receita-de-Torta-de-Bacalhau-Simples
Receita de torta de bacalhau pra muita gente é um bicho de sete cabeças, né?! Mas pode ter certeza que não é não! Mas verdade seja dita, o prato realmente tem muitos ingredientes, mas nada complicado. Hoje vamos simplificar essa receita pra você. Garanto que vai se surpreender com o resultado! Ingredientes: 500g de bacalhau 500g de palmito 500ml azeite 300g farinha de rosca 3 ovos 1 tomate 1 cebola 1 ... leia mais

Aprenda a fazer um steak tartare

STEAK
Você é daqueles que gosta de receber os amigos e a família em casa? Hoje a dica é boa para quem quer fazer bonito. Uma entradinha fácil e que faz sucesso, mas tem que gostar de carne crua hein!! O steak tartare de filé mignon é bem simples de preparar. O segredinho está no molho do chef…e eu descobri como fazer! Siga o passo a passo e saboreie essa delícia!! Ingredientes do steak: 150g de filé ... leia mais

Já provou salada de quinoa? Aprenda a fazer

SALADA
Salada! Quem torce o nariz quando escuta essa palavra? Tem muita gente que não é fã desse prato não, mas salada faz bem e não tem jeito, tem que estar na nossa dieta. Para não ficar só no básico alface e tomate, que tal incrementar a sua salada? Hoje vamos aprender a fazer uma salada de quinhoa com maçã e mussarela de búfala. Receitinha leve e deliciosa! Ingredientes: – Quinoa – Cebola ... leia mais

Bolo de maçã de liquidificador

maçã
Ingredientes: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa de canela em pó, reserve um pouco para polvilhar em cima da maçã 1 pitada de sal 1 xícara de chá de leite 1 maçã grande picada com casca 1 maçã grande fatiada sem casca para decorar 3 ovos 1/2 xícara de chá de óleo * Margarina para untar * Açúcar cristal para polvilhar Modo de preparo: Bata os ovos, ... leia mais

Receita de espaguete com camarão e legumes

camarao_confit3
Ingredientes Molho 200g tomate cereja (ou tomate comum) 1 abobrinha 1 berinjela 200g camarão (opcional) 2 colheres (sopa) farinha de rosca 30g de alcaparras queijo ralado (preferencialmente parmesão) alho, manjericão e azeite a gosto 400g spaghetti Modo de preparo: Higienizar todos os legumes. Cortar o tomate ao meio. Cortar a berinjela e a abobrinha em formato meia lua. Colocar todos os ingredientes ... leia mais

Lanche da tarde: bolo!!

ed69ae491326679fb8b7ab20828fdbbc
Bolo com café, quem não gosta?! Eu adorooo!!! E passando ontem em frente à Fábrica de Bolos, em Itapoã, Vila Velha, acabei ganhando um bolo de chocolate com nozes de uma telespectadora do Fala ES, a Dani. Fiquei tão feliz com o presente! Mas depois até pensei “será que eu estava olhando a vitrine de bolos como aqueles cães olham para o frango no espeto?” rsrsr Acho que não né?! O fato é que ganhei o ... leia mais