Rocambole de frango fit

rocambole
Boa tarde! Hoje a receita é para quem não quer consumir um prato com poucas calorias, mas diferente do que comemos no dia a dia. O rocambole de frango fit é super saudável e fácil de fazer. bju, Ju   Ingredientes para a Massa: 1kg de Peito de frango moído 150 g de Cebola picada 200 g de farelo de quinoa 50g de Salsinha picada Pimenta do reino a gosto Sal a gosto Ingredientes do Recheio: 50g de ... leia mais

Sobremesa: cheesecake de morango

cheesecake
Hoje é o Dia Internacional das Mulheres, por isso vamos de sobremesa! Afinal, a maioria das mulheres A-D-O-R-A um doce, né? Eu confesso que sou uma delas. Para adoçar o nosso dia, a receita é deliciosa e nem dá trabalho: um cheesecake de morango. Mão na massa e Feliz Dia das Mulheres!!! bju, Ju Ingredientes da Massa: 1/2 xícara de açúcar (90g) 150gr de manteiga (3/4 xícaras) 1 pitada de sal 1 ovo 240g ... leia mais

Involtini suíno com cebola caramelizada

MEDALHAO SUINO
Hoje vamos te ensinar a preparar um involtini, que nada mais é do que um enroladinho. Aqui vamos usar um medalhão suíno envolto no bacon e por cima, cebola caramelizada. A sugestão é servir com um purê de batata. Bom apetite!! bju, Ju   Ingredientes: 4 medalhões suínos 4 fatias finas de Bacon 1 Cebola em rodelas finas 1 colher sopa de açúcar mascavo 2 colheres sopa de aceto balsâmico Azeite a ... leia mais

Receita portuguesa: Bacalhau Espiritual

BACALHAU ESPIRITUAL
Hoje o blog está no clima dos nossos colonizadores. É dia de prepararmos uma receita “portuguesa, com certeza”! Vamos fazer um Bacalhau Espiritual, um prato muito conhecido em Portugal e que é uma delícia, além de ser fácil de fazer! Aproveite!! bju, Ju   Ingredientes: 300 gr Bacalhau desfiado 300 ml de leite 200 ml de requeijão 3 dentes de alho Miolo de pão 1 cenoura ralada 1 cebola ... leia mais

Bolinho de chuchu com aveia

bolinho de chuchu
Hoje é dia da gente aproveitar ingredientes que estão mais baratos. O blog fez uma pesquisa nos mercados e descobriu que o chuchu está com preço melhor. Na semana passada, o quilo era vendido em média por R$1, agora está R$0,52. Já que o preço está bom, nada melhor do que aproveitar né?! Mas para fugirmos do tradicional refogadinho de chuchu, a receita é fazer um bolinho. Ele é diferente e fica muito ... leia mais

Salada de cuscuz marroquino com frutos do mar

cuscuz
Ingredientes: Cuscuz Marroquino – 200g Pimentão Vermelho Cubos Pequenos – 50g Pimentão Verde Cubos Pequenos – 50g Cebola Cubos Pequenos – 50g Cenoura Cubos Pequenos – 50g Rúcula 5 folhas Azeite de Oliva Cominho á gosto Pimenta do reino á gosto Páprica a gosto Sal Tomate Cereja cortado ao meio 6 unidades Anéis de lula 10 unidades Peixe Branco 150g cortado em cubos Vinho Branco – 100ml 1 limão Coentro ... leia mais

Fetticcine ao molho Alfredo

FETTUCCINE ALFREDO
Depois de uma semana tumultuada no Espírito Santo, sem policiamento nas ruas, finalmente a vida dos moradores começa a voltar ao normal. Aqui no blog a gente também retoma a rotina e estamos de volta com os nossos posts diários. Para começar bem a semana e sem gastar muito, uma massa com molho Alfredo e carne. bju, Ju   Ingredientes: 250 g de fettuccine 1 xícara (chá) de creme de leite fresco 2 ... leia mais

Antepasto de abobrinha

abobrinha2
Toda quarta-feira o blog faz uma pesquisa de preços para ver o que está mais caro e o que caiu de preço. O produto que está mais em conta no mercado é a abobrinha. Na semana passada o quilo estava saindo em média por R$1,18. Agora caiu pela metade do preço, está em média R$0,59. Para aproveitar o bom preço, que tal fazer um antepasto de abobrinha? É super simples de fazer e pode ser servido com ... leia mais

Atum com gergelim e molho de ervas

atum
Como aqui no blog a ideia é sempre facilitar a vida, hoje você vai aprender a preparar um atum com molho. A dica é não deixar o atum muito tempo na frigideira, ele fica mais saboroso deixando o meio cru. Só sele o atum envolto no gergelim. O molho de ervas dá um toque todo especial ao prato. E você pode aproveitar essa receita de molho para usar em saladas. bju, Ju   Ingredientes: 280 g de atum ... leia mais

Camarão cítrico com guacamole

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Hoje a receita é bem leve e super fácil de fazer. O camarão fica com um gostinho leve do limão, misturado com o guacamole. Muuuuito bom mesmo! bju, Ju  Ingredientes do Guacamole: 1/2 abacate 1/² cebola roxa picada 1/² tomate picado 1/2 pimenta dedo de moça 100 ml de azeite suco de meio limão coentro e cebolinha a gosto sal a gosto Modo de preparo:  Em uma vasilha amasse bem o abacate. Depois ... leia mais