Festival Gastronômico da Lagoa do Siri

Festival Gastronômico da Lagoa do Siri
Festival Gastronômico atrai turistas à Lagoa do Siri Aulas de gastronomia gratuitas e apresentações culturais vão agitar as areias da Lagoa do Siri Aproveitando a folia de carnaval, que em Marataízes se estende pelas areias das belíssimas praias, o Festival Gastronômico Lagoa do Siri acontece nos dias 4 e 5 de março. O município fica há apenas 127 km da capital e reserva um clima tropical, que fica ... leia mais

Churros de Doce de Leite

Tá aí uma sobremesa que é quase unanimidade, pois todo munda adora um churros. O melhor de tudo é que você pode rechear com os sabores que achar mais gostos como doce de leite, chocolate, leite condensado e etc. Aprenda a preparar é super fácil e dá até para preparar com as crianças! Clique e assista a receita da Chef Cynthia Amorim. leia mais

Deguste os sabores da culinária mexicana !

Confesso que eu sou apaixonado por pimenta e talvez por isso por esse tipo de comida. A combinação dos ingredientes nessas receitas para mim são perfeitos, temos o picante, ácido, salgado e o azedo. Além disso é um tipo de comida que a gente pode compartilhar com a família e os amigos. Tudo isso somado ao fato de ser super barata e fácil de ser feita. Então não perca tempo, assista e prepare. É ... leia mais

Bacalhau no Papilote ou Cartoccio

As pessoas me abordam e sempre me perguntam como preparar bacalhau. Como Dessalgar? Qual é o tempo de cozimento? Me dá uma receita fácil …. Pensando nisso resolvi gravar uma receita super fácil e bastante saborosa, um cartoccio ou papilote de bacalhau. Ficou ainda com mais dúvida ???? Calma aí  … não é nada difícil, acompanhe no vídeo e faça em casa !!!! leia mais

Receitas de Sanduiches Deliciosos para incrementar o seu Verão!

O verão pede refeições leves mas com um detalhe sem deixar o sabor de lado, por isso pensei em apresentar receitas com sanduiches. Particularmente sou apaixonado por sanduiches e como estamos na estação mais quente do ano nada melhor. Se liga aí em duas receitas de sanduiches super saborosos que com certeza irão deixar o seu verão com muito mais sabor. leia mais

Qual a Melhor Moqueca a Capixaba ou a Baiana ???

Falar de Moqueca dá polêmica e isso não tenho dúvida, mas para você qual a melhor moqueca do Brasil? Para saber essa resposta eu fui às ruas e conversei com diversos turistas que visitavam o ES nesse verão e claro ainda te ensino no vídeo a preparar a nossa moqueca de forma tradicional feita pelas mãos do chef Ricardo Bodevan do restaurante Atlântica, tradicional restaurante de Vila Velha Assista o ... leia mais

Moqueca Capixaba

IMG_9545
Se delicie com os sabores da verdadeira moqueca, uma receita fácil e super saborosa!!! Ingredientes 04 tomates picados 01 cebola picada 1/2 mç coentro picado 01 col sopa de colorau 80 ml azeite de oliva 500 g posta de badejo 1/2 col sopa de alho triturado Modo de Preparo Em uma panela de barro refogue o alho no azeite e acrescente os tomates. Deixe cozinhar até os tomates começarem a derreter e junte ... leia mais

Descubra os petiscos preferidos nas praias do verão capixaba

Sem dúvida nenhuma a estação do ano mais festejada é o verão, ainda mais no ES com suas praias lindas e super frequentadas. Guarapari é uma das cidades mais visitadas pelos turistas em nosso estado e por isso tem sempre suas praias cheias de pessoas desfrutando um banho de mar, curtindo o sol e claro bons petiscos. Mas você sabe qual é o petisco preferido no verão capixaba? Para saber essa resposta eu ... leia mais