23 abr 2012

Arroz 7 cereais: fibras, vitaminas e mais

Publicado às 7:00 | Postado por Daniela Kunsch

Sete cereais num só alimento, reunindo vitaminas do complexo B, minerais e fibras, além de sabor e praticidade. O 7 cereais Taeq reúne todos esses benefícios, proporcionados por um importante grupo de grãos: arroz integral, cevada, trigo, triticale, aveia, linhaça e quinoa.

“A combinação desses ingredientes é muito benéfica, pois possibilita numa só refeição nutrientes importantes, se aproximando muito do recomendado em ingestão de nutrientes necessários”.

Além disso, o 7 cereais pode ser muito versátil e prático na cozinha. “Ele pode ser usado em várias preparações, substituindo o arroz polido, por exemplo, e também em saladas e até risotos.  A aveia e a linhaça, ricas em fibra solúvel, ajudam a formar um gel que agrega os grãos, característica do risoto”.

Ela dá ainda outras dicas de como incluir mais esse pacote de cereais na alimentação: “Recomendo fortemente este produto, principalmente para sair da monotonia do arroz branco com o feijão. Ainda sugiro, eventualmente, substituir o feijão por outras leguminosas, como lentilha, grão de bico e soja”.

Abaixo seguem algumas características dos 7 grãos que compõem este alimento, com destaque para seus benefícios:

- Arroz integral e cevada: tem maior quantidade de vitaminas, minerais e fibras alimentares, que dão saciedade e auxiliam no funcionamento intestinal;

- Cevada: também tem fibra alimentar, minerais como cálcio, potássio, selênio e vitaminas do complexo B;

- Trigo e triticale: contribuem com fibras e proteína. O triticale é um híbrido resultante do cruzamento do trigo com o centeio;

- Aveia: apresenta vários benefícios, como a presença de beta glucana, fibra solúvel com propriedades funcionais que auxiliam na redução do colesterol;

- Linhaça: sua semente inteira tem fibra solúvel, que dificulta a absorção de carboidratos e lipídeos;

- Quinoa: tem boa quantidade e qualidade proteica, além de fibra alimentar, vitaminas e minerais como o cálcio, ferro e zinco.

E experimente uma deliciosa receita com ele, Arroz 7 cereais com frutas secas.

Até mais. Beleza e Saúde!
Flávia Palombini

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  • 19/11/13 - 09:48, Fátima comentou:

    Estou precisando comer esse arroz por orientação médica, moro em Campo Grande, MS onde posso encontrar esse arroz?

  • 26/11/13 - 11:26, mariana comentou:

    Vc encontra no walmart4

  • 19/03/14 - 19:42, sonia comentou:

    Tenho que comer arroz integrau mas nao gosto , gostarie de receber receitas

  • 29/05/14 - 15:59, Maria José Saraiva comentou:

    Encontrei este arroz 07 grãos com outros componentes de fabricação da RÁRIS – Guararema-SP.
    -arroz integral
    -arroz selvagem
    -aveia integral
    -centeio
    -cevada
    -triticale

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