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Figo: Propriedades e Benefícios para a saúde

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O figo contém algumas substâncias antioxidantes, como os carotenóides, que têm uma ação preventiva no desenvolvimento de certas doenças, como as cardiovasculares e alguns tipos de câncer. Essas substâncias se encontram principalmente na casca do figo, e de forma mais concentrada no figo seco. O potássio ajuda a regular a pressão arterial e facilita as contrações musculares. Depois de atividade física ... leia mais
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Os benefícios do mel

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Se você ainda não usa o mel na sua alimentação, saiba que está perdendo os diversos benefícios que este alimento oferece para nossa saúde. Natural e completo, o mel é riquíssimo em elementos nutritivos. De acordo com a Organização Mundial de Saúde, ele tem mais de 70 substâncias essenciais ao organismo. Contém água, frutose, sacarose, glicose (carboidratos), potássio, ferro, sódio, enxofre, cobre, ... leia mais
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Salada de macarrão integral com ricota e legumes

A variedade de ingredientes é um dos atrativos dessa salada de apenas 300 calorias Ingredientes 1 xícara rasa de macarrão parafuso integral cozido 1 fatia de ricota 1 dente de alho ½ berinjela ½ pimentão vermelho Pimenta do reino Folhas de agrião 1 colher de sobremesa de gergelim branco Modo de Preparo Higienizar os vegetais e cortar a berinjela e o pimentão em cubinhos. Aquecer uma frigideira grande, ... leia mais
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Carnes magras

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Não é porque você deseja emagrecer ou manter uma alimentação saudável que precisa retirar a carne – até mesmo a carne vermelha – da sua dieta. Segundo as nutricionistas, a carne magra é uma ótima opção, pois é fonte de proteínas, ferro e vitamina B12, que é fundamental para a formação das células vermelhas do sangue. Carnes magras são aquelas que possuem os menores teores de gordura. Entre as ... leia mais
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Azeite de oliva extra-virgem

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Embora seja muito calórico, o azeite é um grande aliando se consumido com cuidado. O ideal é consumir uma colher de sopa no almoço e outra no jantar. O óleo oferece ainda quatro vitaminas consideradas fundamentais, A, D, E e K. Além da função antioxidante, que combate o envelhecimento celular e os danos causados pela poluição e estresse, ele protege o coração de infartos e o cérebro, de derrames. Um ... leia mais
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Idéias de lanches rápidos e saudáveis para o dia a dia

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Fazer pequenos lanches a cada três horas tem se tornado um hábito indispensável a quem busca uma alimentação saudável. Além de manter o metabolismo acelerado, eles são ótimos para controlar o apetite antes das refeições principais. Confira algumas dicas! 1. Frutas – As frutas são uma ótima opção de lanche saudável! Além de deliciosas, elas são ricas em vitaminas e fibras. Para um lanche ... leia mais
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Conheça alguns alimentos que dão energia e disposição

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Açaí Além de turbinar a disposição, o açaí é rico em vitaminas, fibras, ferro e lipídios Banana A banana é rica em frutose, que é o açúcar mais saudável, encontrado nas frutas. Além de ser um alimento energético, possui boas quantidades de potássio, um mineral que protege os músculos das cãibras. Lentilha É rica em proteínas, minerais e vitaminas. É rica também em fibras, que aumentam a saciedade e ... leia mais
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Tapioca com linhaça, cottage e queijo minas padrão

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Ingredientes - 200 g de farinha de tapioca – ½ colher (sopa) de linhaça – 1 tomate sem sementes picado – 3 colheres (sopa) de queijo tipo cottage – 1 colher (sopa) de queijo minas padrão light ralado – Sal, pimenta e orégano a gosto Modo de preparo 1. Peneire a farinha de tapioca, incorpore a linhaça e distribua em uma frigideira antiaderente de tamanho médio. 2. Quando a ... leia mais
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Benefícios da Tapioca

A tapioca é uma ótima opção para substituir os pães durante a dieta. Ela tem a digestão mais fácil em comparação com os pães tradicionais e, por isso, contribui para a diminuição do inchaço. Ela é rica em ferro, essencial para a criação de glóbulos vermelhos no sangue, rica em vitaminas do complexo B e Ácido Fólico. Além disso, não contem glúten em sua composição e é  fonte de carboidrato. leia mais
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Benefícios da Batata Doce

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Os principais benefícios da batata doce são fornecer energia com carboidratos saudáveis e sem elevar muito o açúcar no sangue e por isso é uma excelente opção para quem malha e em pequenas quantidades para quem está fazendo dieta. Além disso, outros benefícios da batata doce para a saúde podem ser: Ajudar a controlar a diabetes porque tem baixo índice glicêmico; Emagrecer pois diminuir o apetite ... leia mais