Ainda dá tempo de comprar o palmito da torta capixaba! Veja os pontos de venda na GV
Assim como as vendas do bacalhau, os vendedores de palmito também estão comemorando no Espírito Santo. Isso porque as vendas estão acima da expectativa para os vendedores de Vitória.
As vendas estão indo tão bem que, neste ano, o vendedor de palmito Elson dos Santos Rangel, não vai precisar nem fazer promoção para terminar as vendas.
"Nesse ano as vendas estão muito boas. O povo capixaba pechincha muito, mas mesmo assim está comprando. Acredito que até amanhã de manhã vai estar tudo vendido", diz ele que vem do Rio de Janeiro há seis anos para vender palmito em Vitória.
O preço de cada peça custa, em média, de R$ 40 a R$ 50. Quem compra mais de uma peça pode negociar um desconto. Depois de limpo e pronto, cada palmito pode render até 2,5 kg.
Em Vitória, há uma concentração de vendedores de palmito nas proximidades do Sambão do Povo. Já em Vila Velha, o outro tradicional ponto de vendas de palmito é na avenida Luciano das Neves, em um terreno em frente ao INSS.
Bacalhau vende mais em 2014
Com a alta do preço do peixe abaixo da inflação (2,73%), os consumidores do Estado estão animados na compra do principal produto da tradicional torta capixaba. O movimento nas peixarias aumentou cerca de 30% e outros tipos de peixe também estão vendendo mais neste ano. O bacalhau custa em média R$ 50 o quilo.
