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Exposul Rural de Cachoeiro terá produtos locais e mostra de cultura popular

Nas barracas montadas na praça de alimentação, os visitantes poderão consumir produtos, como: pães, doces em compotas, ovo caipira, açúcar mascavo, biscoito e macarrão

Os produtos produzidos pela agroindústria em Cachoeiro serão oferecidos na praça de alimentação ao visitantes da ExpoSul Rural Foto: ​Divulgação/Prefeitura

Na próxima semana, terá início em Cachoeiro, a Exposul Rural, feira agropecuária regional que integra a programação da festa da cidade. Entre os dias 21 a 25, o evento vai promover no parque de exposições uma série de atividades voltadas ao setor, além de garantir aos municípios participantes um espaço para que apresentem suas manifestações de cultura popular.

Com Cachoeiro, integram essa edição: Castelo, Jerônimo Monteiro, Alegre, Presidente Kennedy, Conceição de Castelo, Dores do Rio Preto e Vargem Alta.

Um dos atrativos é a praça de alimentação, com barracas sob o comando da agricultura familiar, que vão vender os itens como pães, doces em compotas, ovo caipira, açúcar mascavo, biscoito e macarrão.

As manifestações culturais regionais terão espaço exclusivo. Ali o público poderá conferir apresentações de folias de reis, boi pintadinho, caxambu, bate flecha e artes cênicas. Os municípios vão trazer suas delegações.

O torneio leiteiro e a exposição de pequenos animais estão garantidos. A feira terá ainda competições de hipismo, mostras de café e de legumes e feiras de animais como bois, ovelhas, cabras, peixes, cavalos e abelhas.

Confira a programação!

Quarta-feira – 21/6

Auditório I
14h – Seminário: Horticultura e Diversificação Agrícola
- Diversificação Agrícola, com Leonard Campos Avellar Machado (EFA-Cachoeiro)
- Perspectivas do Mercado para Produtos Minimamente Processados, com Alanyr Balbino Neves (Senac)
- Controle biológico de pragas, com Hugo Zago
- Saúde do trabalhador rural: corpo e mente, com Adriana Madeira (Ufes)

Auditório II
14h – Palestra sobre A Psicultura no Sul Capixaba, com Pedro Pierro Mendonça (Ifes/Alegre)
14h45 – Mesa Redonda com Alejandro Garcia Prado (Seag), Lucas Toledo (Associação de Psicultura de Cachoeiro), Pattryk Santos Rodrigues (American Fish), Amilton Neves Dias (Nutriaves), Flaviane Castro de Faria (Idaf), Gabriel Nunes dos Santos (Bandes) e Robertson Valladão (Semag)

Quinta-feira – 22/6

Auditório I
10h – Fórum de Secretários Municipais de Agricultura
14h – Workshop: Uso Racional de Água na Agricultura
- Uso racional de Fertilizantes na agricultura, com André Guarçoni
- Programa Agricultura de Baixo Carbono do MAPA
- Debate com Mauro Rossoni Jr. (Incaper)
- Simpósio: Infraestrutura e Desenvolvimento no Sul Capixaba
- O Porto Central e as novas perspectivas para o Espírito Santo;
- Os desafios dos municípios frente aos grandes empreendimentos, com a prefeita de Presidente Kennedy Amanda Quinta Rangel
- Os caminhos do desenvolvimento regional, com Neucimar Fraga, subsecretário de Estado de Logistica, Transporte e de Comércio Exterior
- Debate com Octaciano Neto, secretário de Estado da Agricultura

Auditório II
Comercialização de produtos rurais
- Legislação de bebidas e polpas, com Pedro Sérgio de Souza (MAPA)
- Como deve ser a cozinha da agroindústria, com José Augusto Cortezi (Semag)
- Licenciamento ambiental das agroindústrias, com Mário Louzada (Semma)
- Debate
- Como introduzir os produtos do meio rural na rede varejista, com representantes de agroindústria e dos supermercados de Cachoeiro de Itapemirim

Sexta-feira – 23/6

Auditório I
13h – Seminário: Bovinocultura Sustentável
- Produção de leite a pasto: intensificação do manejo da propriedade, com Bernardo Lima Bento de Mello (Incaper)
- Sistemas de integração lavoura, pecuária e floresta – com Carlos Eugênio Martins (Embrapa)
- Importância do componente arbóreo nos sistemas de integração lavoura, pecuária e floresta, com Marcelo Suzart de Almeida (Incaper)
- Importância da semente de qualidade na formação de pastagens – Matsuda
- Debate com Marcelo Suzart de Almeida (Incaper)

Auditório II
14h – Encontro dos Legislativos dos Municípios do Sul Capixaba
- Seminário da Feira Regional de Touros

Sábado – 24/6

Auditório I
9h – Seminário Café: Qualidade, sustentabilidade e a crise hídrica
- Manejo de lavouras, com Marcelo Lobato (Incaper)
- Armazenamento de Água e Manejo de Irrigação, com Caio Louzada Martins (Incaper)
- Mercados de cafés especiais, com Carlos Renato Theodoro (Cafesul)
- Lançamento do Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café (Semag), com José Francisco Landi de Oliveira

Auditório II
9h às 13h – Workshop Leite de Qualidade
- Qualidade do leite, com Robertson Valladão (Semag)
- Prática de higienização de ordenhadeira e equipamentos, com Felipe Corrêa (Brascol)
- Lançamento do concurso de Qualidade e sustentabilidade do leite (Semag) – com Josué de Castro Corrêa
- Perspectivas futuras do leite no Brasil e exterior, com Valter Galan (Milk Point)
- Momento do Girolando, com Luiz Carlos Rodrigues (Associação Nacional do Girolando)
14h – Workshop Integração Avícola: Como é e como ingressar no Programa de Integração Avícola da Uniaves
18h – Solenidade em comemoração aos 30 anos da Associação dos Criadores e Produtores de Gado de Leite do Espírito Santo e entrega de premiações Torneiro Leiteiro e Copa de Marcha

Domingo – 25/6
9h – Final de Hipismo no Parque de Exposições

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