Batata e carne são os vilões da cesta básica da classe média capixaba

Os vilões da cesta básica da classe média capixaba foram a batata inglesa e a carne de boi, com altas de 91,3% e 4,2%, respectivamente. O conjunto de alimentos registrou alta de 3,43% em dezembro e o valor da cesta chegou a R$ 1.323,59. Esse é o maior valor calculado dos alimentos desde a criação do índice em fevereiro de 2007. 

A batata e a carne alavancaram os preços da cesta. Em relação à batata inglesa, a alta nos preços foi causada principalmente pela estiagem prolongada no Sudeste e pelo fim da safra de inverno do produto. Para a carne de boi, além do problema da seca nas regiões produtoras, as festas de fim de ano forçaram a alta em função da demanda aquecida pelo produto nesse período.

As maiores altas de preços nesse mês foram da carne de boi, cebola branca, batata inglesa, tomate de mesa comum e ovo branco, informou a Empresa Júnior da Faculdade Doctum Vitória. Produtos e frutas como leite integral em caixa, feijão preto, maracujá, limão branco e ervilha seca tiveram queda em dezembro.

Um estudo da Empresa Júnior da Faculdade Doctum de Vitória mostra que se o consumidor pesquisasse os menores preços em dezembro nos supermercados da Grande Vitória, compraria a cesta por R$1.100,03, economizando R$223,56 no mês, ou seja, 16,9% em relação ao preço médio apurado para a cesta de alimentos. Em 12 meses, a economia estimada ficaria em torno de R$ 2.683,00.