Ingredientes Calda:
1 xícara de açúcar cristal
1 xícara de água
1 pitada de sal
Ingredientes Massa do bolo:
1 pacote massa pronta
1 caixa de creme de leite
3 ovos
Ingredientes para o pudim:
3 ovos
1 lata leite condensado
1 lata da mesma medida de leite integral
Modo de Preparo:
Calda:
Coloque o açúcar e o sal para derreter até formar um caramelo em seguida acrescente a água em temperatura ambiente, deixe derreter e reserve.
Para o bolo:
Misture todos ingredientes e reserve.
Para o pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
Montagem:
Coloque a calda já fria na forma em seguida a massa de bolo e por cima a massa do pudim.
Levar para assar em banho Maria por uns 30/40 minutos e deixar à morna para desenforma.
*Receita ensinada pela cake designer Layla Campos no Programa Fala ES no dia 29 de outubro