Filé de Frango a Pizzaiolo

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INGREDIENTES
* 500g de filé de frango
* Sal
* Pimenta do reino
* 2 colheres de sopa de azeite de oliva
* 340g de molho de tomate
* 200g de queijo muçarela ralado
* 2 tomates em fatias
* Orégano fresco

Modo de Preparo
1. Temperar o frango com sal e pimenta.
2. Aquecer uma frigideira, adicionar o azeite e grelhar o frango. Reservar.
3. Dispor o molho em um refratário e sobre ele o frango. Cobrir com o queijo muçarela, as rodelas de tomate e o orégano.
4. Assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que o queijo esteja derretido.

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