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Doses baixas de vitamina B-12 podem diminuir concentração e causar depressão, diz nutricionista

A nutricionista Estela Reginatto participa de uma entrevista no jornal online Folha Vitória nesta terça-feira para explicar as consequências da falta da vitamina no organismo

A falta de vitaminas no organismo é a causa de diversos problemas de saúde e a deficiência de uma, em especial, pode estar associada a distúrbios hematológicos, neurológicos e até psiquiátricos. A vitamina B12 ou cianocobalamina, como também é chamada, é uma vitamina hidrossolúvel, sintetizada exclusivamente por microorganismos, dessa forma os seres humanos se tornam completamente dependentes da dieta para a sua obtenção. Segundo a nutricionista Estela Reginatto, a deficiência de vitamina B12 é frequente em idosos e afeta cerca de 20% da população brasileira.

"Ela pode ocorrer devido a uma dieta insuficiente desta vitamina, ou por qualquer alteração no processo de absorção. 60% dos casos resultam de má absorção, entre 15 e 20 % dos casos estão relacionados a anemia perniciosa, processo autoimune caracterizado pela destruição da mucosa gástrica e por falta de fator intrínseco, decorrente de algum processo inflamatório de nossa mucosa gástrica", explica.

Nesta terça-feira (24), a nutricionista participa de uma entrevista no jornal online Folha Vitória para explicar as consequências da falta da vitamina B12, sintomas comuns da deficiência da vitamina e alimentos ricos em B12. A live começa às 11h, na página do Folha Vitória

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