Geral
Chocolate e paçoca: doces que podem dar câncer são proibidos pela Anvisa. Veja marca
Comercialização de três doces populares que representavam ameaças à saúde dos consumidores foi proibida em 2019; saiba mais
Tag Chocolate
Delicie-se com o universo do chocolate. Fique por dentro dos lançamentos, das tendências do mercado e das curiosidades sobre um dos doces mais amados do mundo.
Economia
Preços do cacau devem levar fabricantes de chocolate a fazer mudanças nos produtos
Os preços do cacau superaram recentemente um recorde estabelecido há quase meio século, elevando custos para fabricantes de chocolate, confeiteiros e aficionados. A rápida escalada no preço da amêndoa começou com o mau tempo na África Ocidental, onde grande parte do cacau do mundo é cultivado. Especuladores migraram de outras commodities para o cacau e […]
Economia
Produção de chocolate cresceu 6% em 2023, diz Abicab; consumo subiu para 3,9 kg per capita
O Brasil produziu e consumiu mais chocolates no ano passado. Segundo levantamento inédito da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), o País teve um crescimento de 6% na produção de chocolates em 2023 (805 mil toneladas) em relação ao ano anterior (760 mil toneladas). O consumo per capita também aumentou: passou […]
Receitas
Sobremesa deliciosa! Veja como fazer receita de palha italiana cremosa na travessa
Ingredientes: 395g de Leite condensado 400g de Creme de leite 50g de leite em pó 10g de farinha de trigo Creme de avelã Biscoito tipo Maisena Modo de preparo: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó e a farinha de trigo. Adicione o creme de leite e leve ao fogo, mexendo […]
Geral
Funcionária encontra chocolate vencido há 20 anos em supermercado
A barra de 250 gramas era da marca Cadbury e fazia parte de uma edição comemorativa dos Jogos Olímpicos de Sydney, realizados em 2000
Receitas
Receita: como fazer delicioso bolo de banana com gotas de chocolate
Ingredientes: 2 bananas nanicas maduras 4 ovos 4 colheres de aveia 2 colheres de fermento Gotas de chocolate Uva Passas Modo de preparo: 1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo. 2. Em uma tigela, amasse as bananas maduras até obter uma consistência homogênea. 3. Adicione os ovos e misture bem. […]
Economia
Garoto lança novo Serenata de Amor inspirado na receita original
A nova fórmula do wafer chegará às gôndolas em maio, após pesquisa realizada com o público capixaba
Receitas
Chocolatudo! Aprenda a fazer um bolo de chocolate zero lactose
Bolo de chocolate chocolatudo – @chefrosananeres Ingredientes: – 1 xícara de açúcar – 1 xícara de chocolate 50% – 1 xícara e meia de farinha de trigo – 4 ovos – 1 tampinha de fermento em pó – 50 ml de óleo – 100g de chocolate em pó – 100g de creme de leite – […]
Entretenimento e Cultura
Reino Unido pede que população não compre chocolate falso 'Wonka' na semana de estreia de filme
O filme Wonka, um spin-off do sucesso global A Fantástica Fábrica de Chocolate, que conta sobre juventude de Willy Wonka, estreia em telas de cinema de todo o mundo nesta semana. No Reino Unido, o longa será lançado na sexta-feira, 8, mas antes mesmo desta data algumas lojas britânicas já contavam com o “chocolate Wonka” […]
Receitas
Deliciosa torta de cappuccino com chocolate
Massa: – 120g de trigo – 30g de cacau 100% – 60g de manteiga – 60g de açúcar – 1 gema – 2 colheres de leite Junte o açúcar, a manteiga e o leite; misture bem. Adicione a gema, o trigo e o cacau. Recheio: – 200 ml de leite – 200g de leite condensado […]
Receitas
Delicioso pavê de doce de leite com café
Ingredientes: 2 latas de creme de leite 200g de doce de leite 200ml de café pronto (pode ser café forte) Biscoitos de maisena (quantidade suficiente para montar as camadas) 200g de chocolate meio amargo (pode ser ralado ou picado) Modo de preparo Faça um café forte e deixe esfriar. Você pode prepará-lo antecipadamente ou resfriá-lo […]
Economia
Nestlé anuncia compra do Grupo CRM, dono da Kopenhagen e Brasil Cacau
Com isso, a Nestlé Brasil passa a oferecer aos consumidores brasileiros a experiência de agregar chocolates finos ao café. A transação ainda deve passar pelo Cade
Receitas
Saboroso bolo de chocolate com nozes
Ingredientes para a massa: 3 ovos 1/3 de xícara de óleo 1 xícara de água 150g de margarina em temperatura ambiente 280g de açúcar 200g de trigo 100g de chocolate em pó 100% 1 colher de sopa de fermento em pó 80g de nozes Modo de preparo: No liquidificador, coloque os ovos, óleo, água e […]
Receitas
Deliciosa travessa de prestígio
Ingredientes: 3 xícaras de coco 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 500 ml de leite de coco 1 colher de sopa de trigo peneirado 200 g de chocolate 100 g de creme de leite Modo de preparo: Leve ao fogo o coco, o leite condensado, o creme de leite, o […]
Entretenimento e Cultura
Maíra Cardi: bolo de chocolate causa câncer e Alzheimer? Entenda polêmica
Terrorismo? Médica afirma que fala de Maíra Cardi não tem embasamento científico