Homus de Abóbora com Castanha de Caju

creme abóbora
Hoje a receita é árabe. Você já provou homus?  É uma pastinha, que geralmente é feita com grão de bico. Mas a nossa receita foge do tradicional. Vamos aprender a fazer um homus com abóbora e castanha de caju. Eu confesso que a pasta com grão de bico não agrada muito o meu paladar não. Já essa com abóbora, achei uma delíciaaaaa! Faz em casa e me conta o que achou! bju, Ju   Ingredientes: 200g de ... leia mais

Maminha assada com batata doce caramelizada e arroz de salsa

26-09
Ingredientes para a carne: 1 peça de maminha de + ou – 1kg 4 dentes de alho picado 1 cebola media picada 1 cenoura pequena picada 200ml de caldo de carne 200ml de vinho tinto seco Sal e pimenta do reino a gosto 1 folha de louro 1 colher de sopa de trigo   Ingredientes para o arroz: 400g de arroz cozido 2 colher de sopa de salsa picada 1 colher de café de manteiga   Ingredientes para a batata ... leia mais

Veja quem ganhou os sorvetes do Las Paletitas

LAS PALETITAS POST
Hoje fizemos o sorteio, ao vivo no Fala ES, dos três potes de sorvete do Las Paletitas. Olha aí o nome dos sortudos: Sorteio 1:  Eliene Moreira: “Acredita que o meu marido toma sorvete todos os dias, mesmo sendo dessas marcas comuns de supermercado? Pois é, imagina se ele experimentar Las Paletitas! Estou ferrada, pois não vai querer mudar mais!! Sorteio 2: Marcos Tadeu Sodré Sobrinho: Boa tarde ... leia mais

Aprenda a fazer 3 bruschettas: siciliana, de salmão e de maçã verde

brusche
Hoje no blog vamos aprender a fazer uma entradinha italiana, a bruschetta. Ela é super prática e, com certeza, você vai agradar seus convidados com essa entrada. Na verdade, serão 3 tipos bruschettas. Anote os ingredientes de cada uma e bom apetite! Bju, Ju   Bruschetta Siciliana (Tomate)   Ingredientes: Fatias de pão (de preferência dormido) Tipo: Italiano ou de sua preferência Azeite Alho ... leia mais

Receita de kibe cru

KIBE
Olá!! Hoje tem receita árabe aqui no blog. Vamos aprender a fazer um kibe cru. É bem simples e saudável. O triguilho, utilizado na receita, é rico em vitaminas do completo B essenciais para o funcionamento do sistema nervoso e digestivo. Riquíssimo em fibras, que ajudam na sensação de saciedade. Gostou? Então, mão na massa e aproveite essa delícia!! bju, Ju   Ingredientes: 500g de patinho moído ... leia mais

Sorteio: quer ganhar um pote de sorvete da Las Paletitas?

LAS PALETITAS POST
Bom diaaaa!!! Quem gosta de sorvete?! Eu confesso que amooo, ainda mais o da Las Paletitas! É delicioso! Se você é fã dessa delícia como eu, aí vai uma ótima notícia. Em comemoração ao dia do sorvete, que é nessa sexta-feira, a Las Paletitas deu para o Blog Espaço Gourmet três potes de 2 litros para sortearmos. Tem sabor napolitano, carioca (chocolate com creme) e flocos com morango. Qual o seu ... leia mais

Receita de dadinho de tapioca com queijo coalho

DADINHO
A receita de hoje é ótima para receber os amigos em casa. Boa pedida de tira-gosto. O dadinho de tapioca com queijo coalho é simples de fazer e tem duas opções, pode ser frito ou assado. A sugestão aqui é acompanhar com geleia de pimenta, mas você pode optar por outras geleias também. Aproveite a que já tem em casa. Outra opção se você quiser incrementar a receita é colocar outros temperos como ... leia mais

Receita de risoto de tomate seco e rúcula

RISOTO
Risoto é sempre uma boa pedida quando você quer fazer um jantar especial ou mesmo um almoço. Hoje o nosso risoto é com tomate seco e rúcula. Ficou uma delícia!!! Super indico. Anote aí os ingredientes e aproveite! bju, Ju Caldo de legumes Ingredientes (1,5 litro): – 02 Litros de água – 02 Cenouras – 01 Cebola grande – 05 Sementes de pimenta do reino – 01 Folha de Louro ... leia mais

Receita barata: Caponata de Abobrinha

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Você já deve ter sentido no bolso o peso de fazer compras no mercado, né? Mas o blog Espaço Gourmet está de olho nos preços e toda semana vamos postar produtos que estão mais baratos. O destaque de hoje é a abobrinha. Semana passada ela estava custando R$0,45 o quilo, agora está em média R$0,31 o quilo, uma queda de cerca de  30%. Com esse preço mais em conta, vamos aproveitar para consumir a verdura, ... leia mais

Bolo integral com abacaxi

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Quem está seguindo uma linha mais fit, vai adorar a receita de hoje. Vamos te ensinar a fazer um bolo de integral com abacaxi. Ficou maravilhoso!!!! Aproveite e já faça para o lanche da tarde. bju, Ju   Ingredientes: 4 ovos 1/2 xíc de óleo de coco 1 xíc e meia de açúcar mascavo 1 xíc de farinha de trigo integral 1 xíc de aveia em flocos fino 1 colher de sopa de fermento em pó 1 abacaxi, cortado ... leia mais