APETRECHOS GOURMET

1 – A artista capixaba Ângela Gomes decidiu embelezar canecas. Agora a sua cozinha vai ganhar arte. A artista plástica imprimiu nos utensílios de cozinha a arte naif. Onde: Ateliê Angela Gomes – (27) 3329-2354 Quanto: R$ 45,00 cada 2 – Mais cores e beleza para a cozinha. É o que promete (e cumpre) a chaleira da linha Vivacor da Tramontina. Onde: Gourmet Shop ( Vitória-ES) Quanto: R$ 66,50 3 – Dá ... leia mais

PRA FAZER EM CASA

Brioche de Limão com Gotas de Chocolate Ingredientes: 4 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de margarina 1 xícara de chá de açúcar 35g de fermento biológico fresco ½ copo americano de suco de limão ½ copo americano de água 1 ovo 1 pitada de sal 1 xícara de chá de gotas de chocolate Raspas de 1 limão 1 gema Modo de Preparo: Coloque os ingredientes secos em uma vasilha (menos as gotas de ... leia mais

VOCÊ VIU NO FALA ES

Sanduiche light                      Foto: Gustavo Ferrari Ingredientes: 1 kg de Farinha de Trigo Regina 1 colher de sal 1 colheres de açúcar 1 colheres de óleo 10Gr de fermento biológico seco 1 ovo 1 ½ copo de água 1 copo de leite Modo de preparo: Colocar numa tigela o trigo com o fermento, sal e açúcar. Fazer um buraco no centro e colocar o óleo, ovo, leite e 1copo de água. Misturar até formar uma ... leia mais

SORTEIO

Imagem Ilustrativa Lembre-se  que nesta semana iremos sortear um combinado especial de  46 peças do Yahoo Restaurante, em Jardim Camburi. Para participar, basta deixar um comentário em qualquer post. O resultado será divulgado no Programa Fala ES na TV Vitória/ Rede Record de sexta-feira, dia 26 de agosto, às 14h. Logo após você confere o resultado no blog. leia mais
  • Geral

Prêmio Gourmet Vip lança 9ª edição sob o comando da apresentadora Taís Venâncio!

Com três novas categorias, o 9º Prêmio Gourmet Vip é lançado nesta quarta-feira (24), sob o comando da apresentadora Taís Venâncio. O evento só para convidados na Casa Cor Espírito Santo conta com todo o charme do maior evento de decoração do Estado. Os capixabas poderão conferir tudo o que rolou no lançamento do prêmio no programa Fala Espírito Santo desta quinta-feira (25). Para votar, clique aqui e ... leia mais

BOAS-VINDAS!

Olá, a partir de agora eu tenho um encontro marcado com você no Folha Vitória, no blog Espaço Gourmet. Nosso encontro on-line será diário, com várias dicas do mundo da gastronomia. Aqui teremos receitas, dicas de bebidas, utensílios de cozinhas, lançamento de produtos,segredinhos contados pelos chefs para você impressionar na sua casa, curiosidades gourmet, um espaço para você rever as receitas ... leia mais

VINHO & CIA

Hoje é um dia de festa, de estreia e lançamento 9º Prêmio Gourmet Vip. Por essa razão a dica de hoje é para quem também terá um “dia de festa”, para quem vai receber os amigos. Selecionamos sugestões de aperitivos e que são ideais para momentos de recepção e confraternização. Los ClopPinotNoir 2008 Este vinho argentino, produzido com PinotNoir, tem uma elegante coloração rubi brilhante. Possui aromas ... leia mais

VOCÊ VIU NO FALA ES

Ceviche de frutos do mar – por Del Correia (Sushimar) Ingredientes: 15 gramas de salmão 15 gramas de robalo 2 camarões médio 15 gramas de polvo ½ laranja pera ½ limão 20 ml de azeite 5 gramas de cebola roxa picada em juliene (tiras finas) Sal a gosto Pimenta a gosto Hondashi (tempero japonês à base de peixe) a gosto Modo de Preparo: Corte os peixes, o polvo e o camarão em cubos. Depois ... leia mais

SORTEIO

Foto ilustrativa Vamos estrear o blog presenteando nossos internautas. Nesta semana iremos sortear um combinado especial de 46 peças do Yahoo Restaurante, em Jardim Camburi. Para participar, basta deixar um comentário em qualquer post. O resultado será divulgado no Programa Fala ES na TV Vitória/ Rede Record de sexta-feira, dia 26 de agosto, às 14h. Logo após você confere o resultado no blog. leia mais