Curiosidades
Lavar o arroz antes de cozinhar: mito ou necessidade que interfere no resultado final?
Você já parou para pensar por que algumas pessoas juram que lavar o arroz é essencial, enquanto outras dizem que isso estraga o prato? Essa dúvida divide famílias, chefs e até gera discussões acaloradas nas cozinhas brasileiras. Afinal, lavar o arroz antes do cozimento é mesmo necessário — ou apenas um hábito passado de geração […]