Frigorífico que pegou fogo na Serra é notificado para retirar alimentos com mau cheiro

O frigorífico Saboratta, na Serra, que foi atingido por um incêndio no último dia 15, foi notificado pela Vigilância Sanitária municipal para realizar a retirada de grande quantidade de alimentos armazenados de forma inadequada e que estariam causando mau cheiro.

De acordo com a prefeitura da cidade, a situação representa risco iminente devido ao possível surgimento de roedores e infestação de pragas urbanas. Os servidores municipais fizeram registros fotográficos do local.

A equipe de fiscalização foi recebida pelo responsável da empresa, que informou que a limpeza e a retirada do material ainda não haviam sido realizadas porque o imóvel estaria interditado pela Defesa Civil.

Defesa Civil esclareceu que interdição foi parcial

Diante da informação prestada pela empresa, a Defesa Civil esclareceu que houve desinterdição parcial, exclusivamente para permitir a retirada dos destroços, a limpeza e a realização de reformas. A fábrica, contudo, permanece interditada para funcionamento.

O gerente da Vigilância Sanitária da Serra, Rodrigo Brandão, reiterou a importância da ação fiscalizatória.

“Reforçamos a necessidade urgente da retirada dos materiais orgânicos, para evitar o agravamento do mau cheiro, o odor fétido e o surgimento de pragas urbanas, que representam riscos à saúde pública”, destacou.

A ação foi realizada em conjunto pelos setores municipais da Secretaria de Meio Ambiente, a fiscalização de Posturas, a Vigilância Sanitária e a Defesa Civil. Três auditores fiscais e uma técnica nutricionista participaram da operação.

Resíduos devem ser descartados conforme determina legislação

Segundo a prefeitura, além da retirada do material, a empresa deve fazer o descarte adequado dos resíduos, conforme determina a legislação ambiental vigente.

Apesar de a ação ter sido feita pela prefeitura, Brandão esclareceu que a responsabilidade sanitária sobre a atividade da empresa é do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), por meio do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal (Idaf).

A reportagem do Folha Vitória tenta contato com a empresa. O espaço segue aberto para futuras manifestações.