Foto: Divulgação/ Ufes
Foto: Divulgação/ Ufes

A Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes) iniciou, nesta quarta-feira (21), a oferta de café da manhã em todas as unidades dos restaurantes universitários (RUs).

O serviço passa a funcionar nos campus de Goiabeiras, Maruípe, Alegre, Jerônimo Monteiro e São Mateus, completando o ciclo diário de refeições com café da manhã, almoço e jantar.

Agendamento é obrigatório para café da manhã

Para utilizar o serviço de café da manhã, estudantes, servidores e demais usuários precisam agendar previamente a refeição pelo sistema oficial Campus Food, até 14h do dia anterior. A universidade orienta que, em caso de desistência, o agendamento seja cancelado para evitar desperdício de alimentos.

Horários padronizados

Com a ampliação do serviço, os horários foram organizados por campus. Nos restaurantes de Goiabeiras, Maruípe e Alegre, o café da manhã será servido das 6h45 às 8h.

Já nas unidades de Jerônimo Monteiro e São Mateus, o atendimento ocorre das 7h às 8h.

Valores do café da manhã

Os preços seguem tabela definida em audiência pública e variam conforme o perfil do usuário:

  • Estudantes isentos: gratuito para estudantes subsidiados (estudantes de graduação presencial com renda familiar bruta mensal per capita igual ou inferior a um salário mínimo.)
  • Demais estudantes: R$ 1,50
  • Servidores: R$ 7,00
  • Visitantes e usuários especiais: R$ 10,00

A recarga de créditos pode ser feita por PIX, opção que dispensa filas presenciais.

O que será servido?

O cardápio do café da manhã inclui café, leite integral, pão (francês ou brioche), margarina, suco e fruta. Durante a semana de estreia e nas semanas seguintes, haverá variação de sabores de sucos, como acerola, goiaba, caju e abacaxi, e frutas, entre banana, mamão, maçã e goiaba, conforme a unidade.

A ampliação do serviço começou de forma experimental nos campi de Alegre e Jerônimo Monteiro, no segundo semestre do ano passado, e agora passa a ser adotada em toda a universidade.

A Ufes divulgou os itens previstos para os primeiros dias de funcionamento do café da manhã nos restaurantes universitários. O cardápio pode variar conforme a unidade.

RUs de Goiabeiras e Maruípe

Quarta-feira (21/01)

  • Bebida quente: café e leite integral
  • Pão: brioche
  • Acompanhamento: margarina com sal (sachê)
  • Suco: acerola
  • Fruta: banana-prata

Quinta-feira (22/01)

  • Bebida quente: café e leite integral
  • Pão: brioche
  • Acompanhamento: margarina com sal (sachê)
  • Suco: goiaba
  • Fruta: laranja-pera

Sexta-feira (23/01)

  • Bebida quente: café e leite integral
  • Pão: brioche
  • Acompanhamento: margarina com sal (sachê)
  • Suco: caju
  • Fruta: maçã

RU de São Mateus

Quarta-feira (21/01)

  • Bebida quente: café e leite integral
  • Pão: francês
  • Acompanhamento: margarina com sal (sachê)
  • Suco: acerola
  • Fruta: banana-nanica

Quinta-feira (22/01)

  • Bebida quente: café e leite integral
  • Pão: brioche
  • Acompanhamento: margarina com sal (sachê)
  • Suco: abacaxi
  • Fruta: goiaba vermelha

Sexta-feira (23/01)

  • Bebida quente: café e leite integral
  • Pão: francês
  • Acompanhamento: margarina com sal (sachê)
  • Suco: goiaba
  • Fruta: mamão formosa

RUs de Alegre e Jerônimo Monteiro

Quarta-feira (21/01)

  • Bebida quente: café e leite integral
  • Pão: francês
  • Acompanhamento: margarina com sal (sachê)
  • Suco: acerola
  • Fruta: mamão formosa

Quinta-feira (22/01)

  • Bebida quente: café e leite integral
  • Pão: brioche
  • Acompanhamento: margarina com sal (sachê)
  • Suco: goiaba
  • Fruta: banana-prata

Sexta-feira (23/01)

  • Bebida quente: café e leite integral
  • Pão: francês
  • Acompanhamento: margarina com sal (sachê)
  • Suco: caju
  • Fruta: laranja-pera

*Texto sob a supervisão da editora Erika Santos

Laura Mel*

Estagiária

Graduanda em jornalismo pela Estácio e estagiária do Jornal Folha Vitória.

Graduanda em jornalismo pela Estácio e estagiária do Jornal Folha Vitória.