Descubra uma maneira descomplicada de preparar um pão caseiro de cuscuz usando apenas microondas e uma sanduicheira ou frigideira para tostar.
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Esta receita prática da nutricionista Gabriela Cilla substitui a farinha tradicional por flocão de milho hidratado, garantindo um pão delicioso e livre de glúten, ideal para quem busca uma alimentação mais saudável.
Ingredientes
4 colheres (sopa) de flocão de milho
1/2 xícara de água
1 ovo
1 colher (sopa) de requeijão light
Queijo ralado a gosto
Sal a gosto
Preparo da massa
Hidrate o flocão de milho: Misture o flocão de milho com a água e aguarde por 10 minutos.
Prepare a massa: retire o excesso de água e adicione o ovo, requeijão e queijo ralado. Tempere com sal a gosto e misture bem.
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Cozinhe no microondas: coloque a massa em um recipiente adequado para microondas e cozinhe por 3 minutos.
Finalize: após o cozimento, corte o pão ao meio para o recheio.
Recheio
Monte o lanche: recheie o pão com queijo, tomate e folhas de manjericão.
Toste o pão: Leve o pão recheado para tostar na frigideira ou sanduicheira até que fique dourado por fora e o queijo derreta.
Pronto! Agora você pode desfrutar deste pão de cuscuz simples e saudável em questão de minutos.
*Com informações do Estadão Conteúdo
Este conteúdo foi produzido com o auxílio de ferramenta de Inteligência Artificial e revisado por editor do jornal.
