Saiu o resultado da 17ª edição do Prêmio Gourmet Vip. A votação do prêmio, que reconhece os destaques da gastronomia capixaba, foi encerrada na tarde desta segunda-feira (27) e definiu os vencedores nas 44 categorias disputadas.
A votação foi feita através do jornal online Folha Vitória e teve auditoria da empresa Baker Tilly Brasil. Desde às 19h do dia 13 de maio, o público pôde votar de hora em hora em todas as categorias. A votação foi encerrada às 17h desta segunda-feira.
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O Prêmio
O Prêmio Gourmet Vip reconhece quem se destaca no segmento e mostra a força da gastronomia capixaba. Ao longo de 17 anos foi possível observar o crescimento e a profissionalização do mercado. Além dos já renomados profissionais da área, surgiram novos talentos que foram reconhecidos no Brasil e no exterior.
Veja abaixo os vencedores em cada categoria!
1) COZINHA CAPIXABA / MELHOR MOQUECA
RESTAURANTE ATLÂNTICA, 41.24%
RESTAURANTE PIRÃO, 30.53%
MARESIA’S BAR E RESTAURANTE, 28.23%
2) COZINHA FRUTOS DO MAR / GUARAPARI
BOQUEIRÃO, 39.48%
CANTINHO DO CURUCA, 35.05%
GAETA, 25.48%
3) COZINHA ITALIANA
CANTINA DO BACCO, 36.25%
DOMUS ITÁLICA RISTORANTE, 26.05%
PREFERITO CUCINA ITALIANA, 37.69%
4) COZINHA CONTEMPORÂNEA
RESTAURANTE KATAKAS, 22.41%
PEPPE RESTAURANTE, 41.24%
BENDITO BISTRÔ, 36.35%
5) COZINHA INTERNACIONAL
TERRA À VISTA, 37.01%
THALASSA, 36.23%
ZATTAR, 26.76%
6) COZINHA RÁPIDA – SELF SERVICE
SALADE VERTE RESTAURANTE, 29.94%
RESTAURANTE FAVORETTI, 28.56%
OLIVA RESTAURANTE, 41.5%
7) COMIDA NATURAL – FUNCIONAL
GREEN STATION, 36.02%
LA VITTA SALADERIA, 37.33%
SANTA SALADA, 26.65%
8) RESTAURANTE REVELAÇÃO
COSMÔ GASTRONOMIA BAR E MÚSICA, 30.15%
RAIZ DO CANTO GASTROPUB, 36.65%
RESTAURANTE GRAVIOLA, 33.2%
9) PRATO EXECUTIVO
PIER ALEIXO, 32.98%
PIU ESPECIARIAS, 32.7%
DAJU BISTRÔ, 34.33%
10) CHURRASCARIA
CHURRASCARIA ESPETO DE PRATA, 28.86%
CHURRASCARIA MINUANO, 27.81%
CHURRASCARIA VICTORIA GRILL, 43.34%
11) CARNE NA CHAPA
CORONEL PICANHA, 40.89%
DELIRA RESTAURANTE E PIZZERIA, 30.41%
BACANA CHURRASCO E CIA, 28.7%
12) PIZZARIA
DISK PIZZA PAULISTA, 46.35%
DON CAMALEONE, 31.06%
VILA RUSTICANA, 22.59%
13) CARANGUEJO
CARANGUEJO DO ASSIS, 33.01%
GENERAL CARNES E CARANGUEJO, 18.47%
ILHA DO CARANGUEJO, 48.52%
14) HAMBURGUERIA
HUNTY’S HAMBURGUERIA, 19.94%
MELT HAMBURGUERIA, 24.09%
RICK´S BURGER, 55.96%
15) SORVETERIA
CHIQUINHO SORVETES, 23.36%
FIORETTO SORVETERIA, 38.06%
40 SABORES, 38.58%
16) PICOLETERIA
AJELLSO SORVETES, 46.64%
SORVETES PALETITAS, 34.08%
QUERO +, 19.29%
17) PADARIA
MONTE LÍBANO, 49.87%
MONZA, 27.85%
PÃO & COMPANHIA, 22.28%
18) CAFETERIA
CAFÉ TEUGRANO, 35.2%
COFFEETOWN, 32.33%
COLHER DE PAU CAFETERIA & BISTRÔ, 32.47%
19) DELICATESSEN
DELLI FOOD HALL, 29.12%
KOISAS DE MINAS DELICATESSEN, 46.19%
MEATROPOLIS, 24.69%
20) AÇOUGUE GOURMET
EMPÓRIO DA CARNE, 50.74%
MEATPACK, 25.04%
MEATZ CASA DE CARNES, 24.22%
21) ADEGA DE SUPERMERCADO
SUPERMERCADOS CARONE, 32.97%
SUPERMERCADO PERIM, 43.71%
OK SUPERATACADO, 23.32%
22) CAFÉ GOURMET
CAFÉ CAFUSO, 27.94%
CAFÉ MERIDIANO, 31.38%
CAFÉ NÚMERO UM, 40.68%
23) CHOCOLATES
KOPENHAGEN – SHOPPING VITÓRIA, 31.95%
ESPÍRITO CACAU, 30.02%
LE CHOCOLATIER, 38.03%
24) DOCERIA
CHOCOLATERIA BRASIL, 49.29%
JULIETTA E ROMEU CONFEITARIA, 26.39%
AMOR COM AÇÚCAR PÂTISSERIE, 24.33%
25) BOLOS E DOCES FINOS
ANICE MORETTO, 27.92%
EDNA JABOUR, 41.18%
JULIANA MARCULANO, 30.9%
26) BUFFET INFANTIL
O MAIS LEGAL!, 26.04%
FANFARRA, 21.97%
LOLLYPOP, 51.99%
27) CERIMONIAL
ITAMARATY HALL, 23.81%
LE BUFFET, 49.53%
STEFFEN CENTRO DE EVENTOS, 26.66%
28) ARTIGOS PARA FESTA
COLMEIA DAS FESTAS, 33.92%
JARDIM DAS FESTAS, 31.93%
COLIBRI FESTAS E DECORAÇÕES, 34.14%
29) UTENSÍLIOS GOURMET
GOURMET SHOP, 34.31%
LE BISCUIT, 39.11%
PRIMA VILLA, 26.58%
30) EMBALAGENS PARA COZINHA E FESTAS
EMBALAGENS PRAIA DO CANTO, 29.85%
EMBALART FESTAS, 33.84%
SHOPPING DAS EMBALAGENS, 36.3%
31) TEMPEROS E CONDIMENTOS
TEMPEROS MAIS SABOR, 29.07%
PREMIER TEMPEROS, 31.19%
SAL GLOBO, 39.74%
32) ÁGUA
CAMPINHO, 20.34%
PEDRA AZUL, 67.47%
UAI, 12.19%
33) AVES
KAJORY, 23.05%
KIFRANGO, 38.72%
UNIAVES, 38.23%
34) CARNES E EMBUTIDOS
COFRIL, 44.86%
FRINCARNES, 20.43%
FRISA, 34.71%
35) ARROZ
CALAFATE, 25.55%
ARROZ SEPÉ, 44.28
ARROZ TIO JOÃO, 30.16%
36) FARINHA DE TRIGO
DONA BENTA, 27.46%
REGINA, 52.02%
ROSA BRANCA, 20.51%
37) SUPERMERCADOS
EPA SUPERMERCADOS, 27.06%
EXTRABOM SUPERMERCADOS, 42.08%
OK SUPERATACADO, 30.86%
38) ATACAREJO
OBA SUPERATACADO, 39.02%
SEMPRE TEM SUPERATACADO, 36.38%
MINEIRÃO ATACAREJO, 24.6%
39) CHEF DO ANO
ARI CARDOSO – CASA CHEF ARI, 20.04%
VINÍCIUS CAVALCANTE- PEPPE RESTAURANTE, 26.99%
ORLANDO NARDI – PREFERITO, 25.19%
MATEUS DE OLIVEIRA E PEDRINHO CASSIM – PIER ALEIXO, 11.79%
MAURÍCIO NEVES SARAIVA – TERRA À VISTA, 15.99%
40) TOP OF MIND
FRISA, 12.04%
ARROZ SEPÉ, 9.06%
SAL GLOBO, 8.23%
FARINHA DE TRIGO REGINA, 9.05%
COFRIL, 21.2%
KIFRANGO, 8.53%
SELITA, 14.31%
LE BUFFET, 17.56%
41) COZINHA PRA RELAXAR (NOVA)
DI MARINO FLUTUANTE, 33.85%
THALASSA, 31.02%
PIER ALEIXO, 35.13%
42) COZINHA E NATUREZA
VISTA DA MATA RESTAURANTE E CERIMONIAL, 27.19%
FAZENDA RICO CAIPIRA, 40.29%
ESTÂNCIA VALE DO MOXUARA, 32.52%
43) LEITE/LATICÍNIOS
SELITA, 47.66%
DAMARE, 21.48%
FIORE, 30.86%
44) OVOS
COOPEAVI, 25.12%
OVOS POMMER, 36.95%
KEROVOS, 37.92%.
