Para os apaixonados por chocolate, uma ótima notícia! O maior festival de chocolate da América Latina já tem dada marcada e acontece em Linhares entre os dias 18 e 21 de agosto, no Cerimonial Conceição Hall, no bairro Colina. A entrada é gratuita.
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O Chocolat Festival – Festival Internacional do Chocolate e Cacau, chega para levar aos capixabas muito sabor e experiências deliciosas. Considerado o terceiro município como maior produtor de cacau do Brasil, Linhares também é o maior produtor do fruto no Espírito Santo.
Além da venda de chocolates e outros derivados do cacau, o evento promove experiências sensoriais, exposições, cursos de capacitação, workshops, debates sobre temas do setor e palestras ministradas por especialistas, e a realização do fórum do cacau e de uma cozinha show, que receberá os maiores nomes da confeitaria nacional e internacional.
O fruto cultivado em Linhares representa 85% da produção de todo o estad. Além disto, o cacau linharense possui indicação geográfica que o eleva no mercado internacional e é premiado no Salão de Chocolate de Paris por meio das amêndoas produzidas na Fazenda São Luiz, no distrito de Povoação, grande região produtora do fruto.
O público também contará com o Concurso da Qualidade de Amêndoas de Cacau Capixaba que visa reconhecer e incentivar a produção da amêndoa com mais qualidade e sustentabilidade. A premiação da edição 2022 deste concurso será realizada durante o festival de chocolate.
CHOCOLAT FESTIVAL
Data: 18 e 21 de agosto
Local: Cerimonial Conceição Hall, no bairro Colina, em Linhares
A entrada é gratuita.
