O influenciador americano Daniel Spencer veio ao Espírito Santo para provar a moqueca capixaba e se apaixonou já na primeira garfada. Em um vídeo publicado para seus 1,8 milhão de seguidores, o “gringo de alma brasileira” disse até que “pocou” na moqueca.
Spencer não revelou em qual restaurante estava, mas mostrou a vista para o Convento da Penha e para a bandeira do Brasil, na base do Exército. “Olha essa vista. A experiência mais brasileira, mais capixaba. Estou adorando esse estado”, comentou.
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À mesa, ele exibiu a moqueca com peixe, camarão, arroz e pirão — que não soube nomear. Antes mesmo de provar, disse estar empolgado. Depois da primeira colherada, veio a reação:
Nossa Senhora! Caraca, é muito bom. Nossa, velho, é muito bom. Nossa, cara, eu ‘tô’ viciado nesse molho aqui. Sério, não tem como não gostar. É muito bom.
Spencer
Para completar a experiência, o influenciador arriscou usar o verbo “pocar” e brincou ao comparar versões do prato: “Não sei como se diz, mas ‘poquei’ na moqueca. Olha, eu nunca experimentei moqueca baiana, mas essa moqueca eu adoro. Moqueca capixaba, o resto é peixada.”
Nos comentários, capixabas se empolgaram com a visita do influenciador, e até o governador do Estado, Renato Casagrande, entrou na conversa:
Seja sempre muito bem-vindo! Aqui no Espírito Santo a gente diz com orgulho: moqueca é capixaba. O resto você já provou que sabe.
Casagrande
Nos stories, na noite desta quinta-feira (15), Spencer também defendeu os capixabas da fama de “povo fechado” e se declarou ao estado. Disse que chegou sem expectativas, mas saiu encantado.
Capixabas são algumas das pessoas mais gentis e educadas que eu já conheci. Gentileza sem barulho. Acolhimento sem exagero. Carinho nos detalhes. Obrigado por compartilharem o Espírito Santo comigo. Viu só? Nem todo carinho faz barulho. E esse carinho… poca.
Spencer
Editora de Entretenimento e Cultura
Editora de Entretenimento e Cultura do Folha Vitória. Formada em jornalismo pela Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes).
