Com a criançada de férias, nada melhor do que se aventurar na cozinha!
>> Quer receber nossas notícias de Entretenimento 100% gratuitas? Participe da nossa comunidade no WhatsApp ou entre no nosso canal do Telegram!
E pensando nisso, hoje, a chef Flavia Gama vai te ensinar a fazer uma pizza de brownie deliciosa e simples de preparar.
CONFIRA OS INGREDIENTES E O MODO DE PREPARO:
INGREDIENTES
BROWNIE
1 mistura para brownie receita especial REGINA
2 ovos
5 colheres de sopa de manteiga ou margarina
50 ml de água temperatura ambiente
BRIGADEIRO BRANCO
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
100g de creme de leite
BRIGADEIRO AO LEITE OU MEIO AMARGO
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
100g de creme de leite
80g de chocolate amargo (ou de sua preferência)
MODO DE PREPARO
BROWNIE
Coloque a Mistura em um recipiente acrescente os ovos, 5 colheres de sopa de manteiga ou margarina e 50 ml de água e misture até ficar homogênea;
Despeje a massa em uma forma redonda de 30 cm de diâmetro, untada e enfarinhada ou com papel manteiga;
Coloque no forno preaquecido em 180°C por 10 min e asse na mesma temperatura por 25 a 30 minutos. O tempo pode variar de um forno para outro.
BRIGADEIRO BRANCO
Na panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o creme de leite em fogo médio e mexa até o brigadeiro ficar cremoso. Tire do fogo e deixe esfriar, transfira para um saco de confeitar com um bico a sua escolha para a decoração.
BRIGADEIRO AO LEITE OU MEIO AMARGO
Leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo e mexa até brigadeiro ficar cremoso. Tire do fogo e deixe esfriar.
MONTAGEM
Com a massa pronta vamos passar o brigadeiro branco ou brigadeiro ao leite por toda a pizza;
Corte os pedaços iguais aos da pizza e depois decore esses pedaços com confeitos e chocolates.
A receita é da chef Flavia Gama e Buaiz Alimentos
