Pastéis de frango fitness na air fryer são uma opção deliciosa para um lanche salgado.
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Veja os ingredientes que vai precisar e o modo de preparo:
INGREDIENTES
PARA O RECHEIO
200g de peito de frango cozido e desfiado
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1 colher de chá de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Temperos a gosto: pode adicionar ervas frescas, como salsinha ou cebolinha
PARA A MASSA
10 discos de massa para pastel integral
Água (para umedecer as bordas da massa)
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado, sal, pimenta e os temperos de sua escolha. Cozinhe por alguns minutos até que todos os ingredientes estejam bem misturados e o frango esteja bem temperado;
Abra os discos de massa para pastel e coloque uma porção do recheio no centro de cada um;
Umedeça as bordas da massa com água e dobre a massa ao meio, formando um triângulo. Pressione as bordas com um garfo para selar;
Pré-aqueça a air fryer a 180°C por alguns minutos;
Coloque os pastéis na cesta da air fryer, garantindo espaço entre eles para permitir uma circulação de ar adequada;
Asse por 8-10 minutos, ou até que os pastéis estejam dourados e crocantes, virando na metade do tempo;
Retire da air fryer e sirva quente.
