O bolo de milho é um clássico na culinária brasileira, perfeito para acompanhar um café fresco ou um chá quente.
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Esta receita simples, compartilhada pelo Divino Fogão, é ideal tanto para o café da manhã quanto para o lanche da tarde, lembrando aquele gostinho de casa de vó.
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Além disso, é uma opção indispensável nas festas juninas, sendo prático e delicioso para celebrar São João.
INGREDIENTES
1 lata de milho
Leite (mesma quantidade da lata de milho)
Açúcar (mesma quantidade da lata de milho)
Milho flocão (mesma quantidade da lata de milho)
Óleo de soja (1/2 lata de milho)
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata o milho, o leite, o açúcar, o milho flocão, o óleo e os ovos até obter um creme homogêneo;
Adição do fermento;
Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador por três vezes, apenas para misturar o fermento à massa;
ASSAMENTO
Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.
TEMPO DE FORNO
Asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, até que o bolo esteja dourado e assado por completo.
FINALIZAÇÃO
Após assar, deixe o bolo esfriar antes de servir.
Prepare a receita fácil e deliciosa de bolo de milho sempre que desejar um doce tradicional e reconfortante. Perfeito para qualquer momento do dia, especialmente para celebrar com amigos e familiares nas festas juninas.
*Com informações do Estadão Conteúdo
Este conteúdo foi produzido com o auxílio de ferramenta de Inteligência Artificial e revisado por editor do jornal.
