Acordar pela manhã e comer algo diferente no café é uma delícia!
Pastel de Pão. Já ouviu falar? Só de imaginar já deu água na boca. Essa é uma receitinha super simples e rápida de preparar.
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E a chef Ana Cocina te ensina o passo a passo.
Confira os ingredientes que irá precisar e que provavelmente você já tem em casa:
Ingredientes
>> 1 kg Farinha de Trigo Regina (até dar ponto)
>> 2 ovos
>> 1 copo americano raso de leite morno
>> 2 copos americanos rasos de água morna
>> 1 colher de sopa e meia de fermento biológico
>> 1 colher de sopa de sal
>> 2 colheres de sopa açúcar
>> 10 colheres de sopa de óleo
Modo de preparo
>> Em uma bacia misture açúcar, sal, fermento e óleo mexa
>> Adicione os líquidos morno quase frio e continue mexendo e por último os ovos batidos
>> Vá acrescentando farinha até formar uma massa consistente
>> Sove um pouco e deixa descansar por 40 minutos ou até dobrar de tamanho
>> Depois é só abrir com rolo rechear com sabor de sua preferência e fritar sob imersão na gordura.
ATENÇÃO: se dobrar a massa só dobre a água morna, não dobre o leite!
A receita está disponível no site da Buaiz Alimentos
