Quando falamos em fruta, a banana é uma das primeiras a vir à mente. Além de ser nutritiva e saborosa, ainda traz praticidade para ser consumida pura ou para ser usada em receitas. Mas o problema está quando ela amadurece rápido demais.
Muitas vezes, o cacho que está na fruteira começa a escurecer antes mesmo que o consumidor perceba, o que pode gerar desperdício. Entretanto, o que muitos não sabem é que um truque com papel alumínio faz bananas durarem semanas.
Faça isso se as bananas maduram rápido demais
Leia também
Se você já chegou em casa com um caco cheio de bananas e ficou com medo de elas amadurecerem rápidos demais, a solução pode estar na sua despensa: basta enrolar os talos da banana com papel alumínio.
O truque pode parecer estranho, mas garante que as bananas não percam o sabor e permaneçam firmes por mais dias. Isso porque ele reduz a liberação do gás etileno, o que reduz o processo de amadurecimento.
Isso funciona com qualquer tipo de banana, garantindo gosto ou aparência por muito mais tempo.
O que fazer com as bananas maduras
Caso não tenha papel alumínio em casa e as bananas já tenham começado a amadurecer, também é possível guardá-las na geladeira para durarem mais tempo.
A banana também pode ser congelada para ser usada em receitas, como sorvetes ou vitaminas, assim como outras frutas.
Repórter
Jornalista pela Universidade Federal de Viçosa e estudante de Publicidade e Propaganda na Unopar, atuou como head de copywriting, social media, assessora de comunicação e analista de marketing. Atua no Folha Vitória como Editora de Saúde desde maio de 2025.
