Nem sempre é o que a gente pensa — ou sente — que está fora de controle. Às vezes, é o que a gente come. Quem já acordou com o coração acelerado, a mente agitada e aquela sensação de estar atrasado para a própria vida sabe que a ansiedade pode sabotar o dia logo nas primeiras horas. E o que muitos não sabem é que, silenciosamente, alguns alimentos têm o poder de modular esse turbilhão interno. Sim, comer pode ajudar a controlar a ansiedade — e isso não envolve suplementos caros ou dietas mirabolantes, mas escolhas simples no café da manhã, almoço e lanche da tarde.
Controlar a ansiedade com escolhas simples no prato
A chave para controlar a ansiedade de forma natural está na forma como o corpo regula a produção de neurotransmissores como serotonina, dopamina e GABA. Esses “mensageiros do bem-estar” dependem diretamente de nutrientes como magnésio, triptofano, vitamina B6 e ácidos graxos. E o mais surpreendente? Todos eles estão em alimentos que cabem no orçamento e na rotina de qualquer pessoa.
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A seguir, veja cinco desses aliados que, além de acessíveis, ajudam a melhorar a disposição ao longo do dia.
Aveia: calmante natural que ativa o cérebro
A aveia é rica em triptofano e fibras do tipo beta-glucana, que ajudam na regulação do açúcar no sangue — e esse equilíbrio evita picos de insulina que, por sua vez, disparam crises de ansiedade. Além disso, a aveia contribui para a produção de serotonina, o hormônio do bem-estar. Incluí-la no café da manhã, junto com uma fruta, forma uma combinação poderosa para manter o humor estável até a próxima refeição. A versatilidade também ajuda: mingau, panqueca, overnight oats… vale tudo.
Banana: energia equilibrada e sensação de conforto
Poucos alimentos oferecem um combo tão completo como a banana. Ela tem triptofano, magnésio, potássio e vitamina B6 — todos ligados ao equilíbrio do sistema nervoso. Além disso, fornece energia de liberação gradual, o que evita quedas bruscas de glicose e aquela sensação de fraqueza emocional que muitos confundem com tristeza. Comer uma banana no meio da manhã pode ser o freio natural para aquela ansiedade que começa a escalar em dias corridos.
Abacate: gordura boa que acalma o sistema nervoso
A gordura ainda é vista com desconfiança por muita gente, mas no caso do abacate, ela atua quase como um “sedativo natural”. Rico em ácido oleico e magnésio, o abacate ajuda a reduzir os níveis de cortisol, o hormônio do estresse. Uma colher no pão integral, um creme batido com cacau ou até no meio da salada: qualquer forma é bem-vinda para colher os benefícios. O importante é consumir com regularidade para notar o efeito cumulativo sobre a ansiedade.
Sementes de girassol: pequenas no tamanho, grandes no efeito
Elas quase passam despercebidas na prateleira do mercado, mas as sementes de girassol concentram nutrientes que fazem diferença: zinco, magnésio e vitamina E. Esses três elementos atuam diretamente na prevenção de inflamações no cérebro, que muitas vezes estão ligadas a distúrbios de humor. Torrar e jogar por cima da salada, misturar no iogurte ou comer como snack são formas simples de incluir esse alimento no dia a dia e ajudar a controlar a ansiedade sem perceber.
Chocolate 70%: prazer com efeito terapêutico
Sim, é real: chocolate pode ajudar. Mas é importante que tenha pelo menos 70% de cacau. O chocolate amargo contém flavonoides, magnésio e feniletilamina, substâncias que estimulam o bem-estar e a sensação de prazer sem causar picos de glicose no sangue — o que agrava os sintomas de ansiedade. Uma pequena porção diária já é suficiente para colher os efeitos. O segredo está na qualidade e na moderação.
Muito além da comida: como manter o efeito regulador
De nada adianta acertar na escolha dos alimentos e viver em ritmo frenético. O impacto dos nutrientes é potencializado quando o corpo está minimamente equilibrado com sono de qualidade, hidratação e pausas ao longo do dia. A alimentação é uma base importante, mas ela age melhor quando o ambiente interno permite que o cérebro desacelere.
Outro ponto importante é a constância: o efeito de controlar a ansiedade por meio da comida não é imediato, mas progressivo. A combinação frequente desses alimentos, aliados a bons hábitos, transforma o humor, melhora o foco e deixa o dia mais leve. E não é necessário mudar tudo de uma vez. Um café da manhã mais nutritivo já pode ser o primeiro passo para dias mais tranquilos.
Talvez a sua ansiedade não esteja pedindo um remédio, e sim um prato mais nutritivo e menos ultraprocessado. Testar essa mudança pode não apenas melhorar sua disposição, como também devolver a você o controle que a ansiedade insiste em tomar.
