Fundada em 1941, a Buaiz Alimentos pertence ao Grupo Buaiz e é composta por três unidades: o Moinho Vitória, a Fábrica de Mistura para Bolo e a Fábrica Café Número Um.
Sempre investindo no aprimoramento dos seus processos de produção, a indústria se modernizou e hoje reúne o que há de melhor em maquinário nacional e importado da Europa.
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Importante para o comércio e economia capixaba, neste ano a Buaiz Alimentos comemora os seus 75 anos de história com tradição e credibilidade e explica como se tornou uma das empresas mais consolidadas do mercado no segmento.
Confira a entrevista com o atual diretor presidente da empresa, Americo Buaiz Filho.
Quais propósitos os dirigentes da empresa tinham quando implantaram a empresa no estado?
Americo: Mais do que tudo o ES não tinha uma estrutura ou mesmo uma vocação industrial. Nossa primeira empresa era atacadista e de representações comerciais traduzindo uma estratégia do meu avô Alexandre Buaiz. Meu pai – Americo Buaiz – que o acompanhou e depois o sucedeu ampliou nossa atuação nestas áreas de origem e inaugurou a etapa de diversificarmos para o ramo industrial com o Moinho de Trigo Vitória.
Qual o principal legado que a empresa tem deixado para a sociedade capixaba?
Americo: De que é possível completar 75 Anos de forma saudável, fazendo as coisas certas, preservando princípios e valores, de forma competitiva e pensando com vigor no futuro.
Como a Buaiz vem atuando para manter-se competitiva no mercado?
Americo: Fazendo produtos de qualidade com preços justos, prestando bons serviços aos clientes e investindo de forma permanente em tecnologia, marketing e gestão.
Qual o nível e importância do relacionamento da Buaiz com o setor supermercadista capixaba?
Americo: O mercado do ES é fundamental para a Buaiz Alimentos e dentro deste mercado o segmento mais importante para nós é o de supermercados. Temos uma palavra para definir nossa relação com os supermercadistas: Gratidão!
A entrevista foi publicada no jornal da Associação Capixaba dos Supermercadistas (Acaps)
