Novo espaço de panificação ganha nome de Eduarda Buaiz em homenagem

A vice-presidente da Buaiz Alimentos, Eduarda Buaiz, foi homenageada na noite de terça-feira (9), Dia do Panificador. Um dos dois galpões inaugurados pelo Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Espírito Santo (Sindipães) e pela Associação da Indústria de Panificação e Confeitaria do Estado (Aipães) em Vila Velha recebeu o nome da empresária.

Anexo à sede da associação, em Vila Velha, o Espaço do Trigo, ao qual a empresária dá o nome, conta com 300 metros quadrados e, de acordo com o Sindipães, será destinado a atividades que fortaleçam o setor capixaba, com possibilidade de criação de um centro de capacitação técnica.

Ao lado também foi inaugurado o Espaço do Panificador, com o mesmo intuito, que leva o nome de Helio Moreira Dias de Rezende, referência em panificação no Estado e ex-presidente do Sindipães. Ele foi um dos apoiadores do projeto e foi representado pela família durante a solenidade.

Segundo o presidente do Sindipães, Ricardo Augusto Pinto, o intuito da homenagem foi exaltar quem contribuiu e contribui com a iniciativa e com o mercado do Espírito Santo. 

Estamos aqui para reconhecer referências para o setor capixaba. O Helio, que infelizmente já nos deixou, é um panificador conhecido e que sempre falou sobre a importância da qualificação profissional. Já a Eduarda Buaiz, em nome da Buaiz Alimentos, nos ajudou e ajuda em tantos projetos, acreditando no associativismo e apoiando nosso sindicato.

Em fala durante o evento, a deputada estadual Janete de Sá evidenciou a contribuição de Eduarda para a classe empresarial do Estado. “Não posso deixar de destacar que Eduarda Buaiz é uma empreendedora nata e merece imensamente a homenagem de hoje.”

Liderança feminina destaque na indústria

Eduarda Buaiz vem se destacando à frente de um legado de mais de 80 anos na Buaiz Alimentos. Ocupando um espaço na indústria, tradicionalmente masculino, ela se tornou referência no setor de panificação e liderança feminina no Estado.

Para ela, receber essa homenagem é a confirmação de que a empresa está traçando o caminho correto. “Estamos colhendo os frutos e visualizando o futuro. Ver este galpão pronto e todas as coisas que podem ser feitas aqui, como o centro técnico, é motivo de orgulho e algo que valorizo, porque acho que é assim que vamos mudar o mundo”, afirmou.

A empresária não foi a única da família Buaiz a ser homenageada pelo Sindipães e pelo Aipães. Seu avô e fundador da empresa foi homenageado com o Auditório Americo Buaiz e seu pai deu nome à Escola de Panificação e Confeitaria Americo Buaiz Filho.

A história da Buaiz Alimentos e do sindicato se entrelaçam e se fortalecem. Estar aqui hoje comprova que estamos construindo uma bela história, que teve início na época do meu avô. Eduarda Buaiz

Estiveram presentes no evento autoridades como a deputada estadual Janete de Sá e o prefeito de Vila Velha, Arnaldinho Borgo, além de associados das instituições.