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Com crescimento de cerca de 20% ao ano, setor de orgânicos ganha espaço

Economia

Com crescimento de cerca de 20% ao ano, setor de orgânicos ganha espaço

Em menos de uma década, o número de produtores orgânicos registrados no Brasil triplicou, segundo levantamento do Ministério da Agricultura

Foto: Divulgação

O consumo de produtos orgânicos não para de crescer no Brasil. Impulsionada pelas políticas públicas de compra de alimentos junto aos agricultores familiares e pelo surgimento de lojas especializadas e até mesmo supermercados que apostam na venda de produtos livres de qualquer agrotóxico, hormônio, remédio ou componente transgênico, a agropecuária orgânica é hoje uma realidade ao alcance de milhões de consumidores em várias cidades do país.

Em menos de uma década, o número de produtores orgânicos registrados no Brasil triplicou, segundo levantamento do Ministério da Agricultura. Em 2012, havia no país quase 5,9 mil produtores registrados e em junho de 2019, o órgão já registrou mais de 17,7 mil, crescimento de 200%. 

No mesmo período, também cresceu o número de unidades de produção orgânica no Brasil, saindo de 5,4 mil unidades registradas, em 2010, para mais de 22 mil no ano passado, variação de mais de 300%. 

Com a agricultura e o consumo de produtos orgânicos ganhando cada vez mais adeptos, esses alimentos têm estado mais presentes na vida dos capixabas. Segundo a Secretaria Estadual de Agricultura (Seag), 24 feiras orgânicas ou agroecológicas acontecem semanalmente na Grande Vitória.

Nutricionista Cleide Kriger explica as vantagens dos alimentos orgânicos:

Mas se a Grande Vitória registra um aumento no número de adeptos, o mesmo se encontra no interior do Estado. Para se ter ideia da dimensão que o mercado de orgânico tem conquistado, uma feira com produtos segmentados foi realizada durante todo o Festival Ambiental e Cultural das Montanhas Capixabas, realizado na região serrana do Estado e que contou com o apoio da Reserva Ambiental Águia Branca.

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"A feira orgânica e artesanal aconteceu no quadrado de São Paulinho, em Pedra Azul, com as quitandas de madeiras reaproveitadas. Os expositores da região tiveram a oportunidade de comercializarem seus produtos durante os três dias, dentre eles, diversos modelos de cafés, queijos, frutas orgânicas, socol, dentre outros alimentos, além de flores e cerâmica. É uma forma de reconhecer, valorizar e incentivar a cultura orgânica", enfatizou Sandro Firmino, do Instituto O Canal, realizador do evento.

Foto: Divulgação

Para o secretário estadual de Agricultura, Paulo Foletto, o investimento auxilia os feirantes a comercializarem seus produtos com maior conforto e qualidade: “A produção orgânica no Estado cresceu muito e as pessoas estão procurando cada vez mais esses produtos. Queremos investir nas pessoas que colocam a mão na terra todos os dias para levar os alimentos à mesa das famílias capixabas”, afirmou.

Economia

O mercado brasileiro de orgânicos faturou no ano passado R$ 4 bilhões, resultado 20% maior do que o registrado em 2017, segundo o Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e Sustentável (Organis), que reúne cerca de 60 empresas do setor.

Já o mercado global de orgânicos, sob a liderança dos Estados Unidos, Alemanha, França e China, movimentou o volume recorde de US$ 97 bilhões, em 2017. O balanço foi feito pela Federação Internacional de Movimentos da Agricultura Orgânica (Ifoam) e divulgado em fevereiro.

De acordo com a federação internacional estão identificados cerca de 3 milhões de produtores orgânicos em um universo de 181 países. E a agricultura orgânica cresceu em todos os continentes atingindo área recorde de 70 milhões de hectares, aproximadamente.

O Brasil é apontado na pesquisa como líder do mercado de orgânicos da América Latina. Contudo, quando se leva em consideração a extensão de terra destinada à agricultura orgânica, o país fica em terceiro lugar na região, depois da Argentina e do Uruguai, e em 12º no mundo.

Cenário brasileiro

O Brasil está se consolidando como um grande produtor de alimentos orgânicos. Já são, aproximadamente, 17 mil propriedades certificadas em todas as unidades da federação. A maior parte da produção é oriunda de pequenos produtores.

A Região Sul vem à frente, com pouco mais de seis mil produtores, seguida das regiões Sudeste e Nordeste com cerca de quatro mil produtores. Os estados que se destacam em número de produtores são: Paraná, Rio Grande do Sul, São Paulo, Santa Catarina, Pará, Minas Gerais, Pernambuco, Rio de Janeiro, Ceará e Bahia.

Uma pesquisa realizada pelo Sebrae (2018) mostra que 63% são produtores exclusivos de orgânicos e 25% trabalham essencialmente com produtos orgânicos. Estima-se que cerca de um milhão de hectares é cultivado organicamente no Brasil e que os principais produtos são: Frutas, Hortaliças, Raízes, Tubérculos, Grãos e Produtos agroindustrializados

O consumo de produtos orgânicos cresce anualmente cerca de 25%, sendo que havia sido previsto R$ 4 bilhões para 2018.

Confira a lista com dias e horários das feiras orgânicas e agroecológicas na Grande Vitória:

Foto: Divulgação

Vitória

Feira de Produtos Orgânicos de Barro Vermelho

Endereço: Rua Arlindo Brás do Nascimento

Dia e horário de funcionamento: sábado – das 6h às 12h

Feira de Produtos Orgânicos da Praça do Papa

Endereço: Estacionamento da Praça do Papa, Enseada do Suá

Dia e horário de funcionamento: quarta-feira – das 15h às 20h30

Feira de Produtos Orgânicos de Jardim Camburi

Endereço: Av. Isaac Lopes Rubim – próximo à Faculdade Estácio de Sá, Jardim Camburi

Dia e horário de funcionamento: sábado – das 6h às 12h

Feira Agroecológica do Shopping Vitória

Endereço: Estacionamento do Shopping Vitória

Av. Américo Buaiz, 200, Enseada do Suá

Dia e horário de funcionamento: segunda-feira – das 16h às 20h

Feira Agroecológica do Shopping Victoria Mall

Endereço: Rua Aristóbulo Barbosa Leão, 500, Mata da Praia

Dia e horário de funcionamento: quarta-feira – das 16h às 20h

Feira Agroecológica do Shopping Centro da Praia

Endereço: Avenida Nossa Senhora da Penha, 570, Praia do Canto

Dia e horário de funcionamento: sábado – das 9h às 13h

Feira Agroecológica do Shopping Boulevard da Praia

Endereço: Avenida Nossa Senhora da Penha, 356, Praia do Canto

Dia e horário: quinta-feira, das 14h às 19h

Feira Agroecológica do Shopping Norte Sul

Endereço: Na entrada do Shopping Norte Sul (entrada na rua Teófilo Costa) - Jardim Camburi

Dia e horário de funcionamento: quinta-feira – das 14h às 19h

Feira Agroecológica Parque Botânico - Vale

Endereço: Avenida dos Expedicionários, s/n - Jardim Camburi

Dia e horário de funcionamento: quinta-feira – das 8h às 12h.

Feira Agroecológica do Shopping Jardins

Endereço: Rua Carlos Eduardo Monteiro de Lemos, 262, Jardim da Penha

Dia e horário: terça-feira - das 14h às 19h

Feira de Produtos Orgânicos do Tiffany Center

Endereço: Avenida Nossa Senhora da Penha, 595, Praia do Canto

Dia e horário de funcionamento: quarta-feira – das 10h às 16h

Feira Agroecológica Vila Rubim

Endereço: Rua Orlando Rocha, Vila Rubim

Dia e horário de funcionamento: sábado – das 8h às 12h

Feira Agroecológica Shopping Triângulo

Endereço: Rua João da Cruz, 200, Praia do Canto

Dia e horário de funcionamento: sexta-feira – das 14h às 19h

Feira Orgânica do Shopping Proeng Hall

Endereço: Rua Francisco Generoso da Fonseca, Jardim da Penha

Dia e horário de funcionamento: sexta-feira – das 14h às 19h

Ponto Saúde – Praça da Catedral

Endereço: Praça Dom Luiz Scortegagna, s/n - Centro

Dia e horário de funcionamento: quarta-feira – das 14h às 19h

Vila Velha

Feira de Produtos Orgânicos da Praia da Costa

Endereço: Rua Maria da Penha Queiroz, Praia da Costa

Dia e horário de funcionamento: sábado – das 6h às 13h

Feira Agroecológica do Boulevard Shopping

Endereço: Boulevard Shopping – Rodovia do Sol, 5000, Itaparica

Dia e horário de funcionamento: domingo – das 11h às 16h

Guarapari

Feira Agroecológica do Shopping ExtraCenter

Endereço: Rua José Alcântara Bourguignon, 90, Muquiçaba

Dia e horário de funcionamento: terça-feira – das 8h ao meio-dia

Serra

Feira de Produtos Orgânicos Serra Sede

Endereço: Praça Ponto de Encontro, Serra Sede.

Dia e horário de funcionamento: Terça-feira – das 15h às 21h

Feira de Produtos Orgânicos Val Paraíso

Endereço: Avenida Guarapari – Valparaíso

Dia e horário de funcionamento: Terça-feira - das 15h às 21h

Feira de Produtos Orgânicos Bairro de Fátima

Endereço: Rua Olívia Ludgéro, Bairro de Fátima

Dia e horário de funcionamento: Quarta-feira – das 15h às 21h

Feira de Produtos Orgânicos do Shopping Laranjeiras

Endereço: Av. Primeira Avenida, 231 - Parque Res. Laranjeiras

Dia e horário de funcionamento: Quinta-feira - das 9h às 14h

Cariacica

Feira de produtos orgânicos Praça de Cariacica

Endereço: Rodovia BR 262, Km 3, Alto Lage

Dia e horário de funcionamento: Quinta-feira - das 16h às 20h

Feira de Produtos Parque Infantil

Endereço: Praça John Kennedy, Campo Grande

Dia e horário de funcionamento: Sábado – das 6h às 13h