Ingredientes:
4 batatas cozidas em cubos
1/2 lata de abacaxi em calda, escorrido e em cubos
1 peito de frango temperado, cozido em cubos
200g de peito de peru defumado em cubos
2 maçãs vermelhas com casca e em cubos (conservar em água com suco de limão)
1 maçãs verde com casca e em cubos (conservar em água com suco de limão)
100g de passas aferventadas
1 cebola média picadinha e aferventada
100g de uvas verdes sem caroço e cortadas ao meio
100g de uvas rubi sem caroço e cortadas ao meio
100g de nozes picadas grosseiramente
250g de maionese light
100g de creme de leite em caixinha
1 colher de sobremesa de mostarda
100ml de azeite extravirgem de oliva
1 colher de sobremesa de salsa picadinha
Sal e pimenta do reino branco à gosto
Alface crespa para enfeitar
Modo de Preparo:
Misturar a maionese, creme de leite, mostarda, azeite, salsa, sal e pimenta do reino branca. Misturar todos os ingredientes e salpicar com nozes. Servir numa travessa enfeitando do lado com alface crespa.
Uau, que delicia! Parabéns pelo blog Taís!
Como sempre venho aqui participar e interagir com seu blog que é uma delícia e sempre traz receitas bacanas que eu copio e faço na minha casa, minha mãe e meu noivo ficam loucos, adoro cozinhar e inventar pratos novos. Bjos sucesso!
Querida,
fica bom se substituir o frango por tender??
É para eu levar no Natal da família do meu marido, e é meu primeiro Natal casada! não posso errar!!! rsrsrs