Ingredientes
2 maços de rúcula
2 cxs morango
150 g de queijo gorgonzola
2 maracujas
1 cx de creme de leite
castanha triturada á gosto
Modo de preparo do molho de maracujá
Em um liquidificador, colocar as polpas dos maracujás e adicionar o creme de leite, reservar.
Misture a rúcula devidamente, higienizada e sanitizada, o morango e o queijo gorgonzola picados, adicione o molho de maracujá, e encerre com a castanha.
Variações:
Morango, kiwi, manga ou uva.
Queijo gorgonzola, ricota ou queijo branco
Castanha, nozes, amêndoas ou avelã
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