Receita de tabule grego

Ingredientes:
200g TRIGUILHO
100g PEITO DE FRANGO
MEIO PIMENTÃO AMARELO
MEIO PIMENTÃO VERMELHO
1 TOMATE
30g PASSAS
HORTELÃ Á GOSTO
1 IOGURTE NATURAL

Modo de preparo:

DEIXAR O TRIGUILHO DE MOLHO NA AGUA POR 30 MINUTOS. COZINHAR O PEITO DE FRANGO E DESFIAR. CORTAR OS DEMAIS INGREDIENTES EM PEDAÇOS PEQUENOS. EM UMA VASILHA, MISTURAR TODOS OS INGREDIENTES E ADICIONAR O IOGURTE NATURAL PARA DAR LIGA.
UNTAR UMA FORMA PEQUENA DE PUDIM COM AZEITE COLOCAR A MISTURA E IR APERTANDO. DEIXAR DESCANSAR NA GELADEIRA POR APROXIMADAMENTE 1 HORA.
DESENFORME E, POR CIMA, ACRESCENTE O MOLHO DE MOSTARDA E MEL.

MOLHO: MOSTARDA MISTURADA COM MEL

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