Ólá!!!
Época de Festa Junina e Copa do Mundo, que tal preparar um petisco com a cara dos dois eventos? Hoje vamos preparar um dadinho de tapioca. É super fácil de fazer e fica delicioso!
bju, Ju
Ingredientes:
250gr de farinha de tapioca para cuscuz
150gr de queijo parmesão ou coalho ralado fino
500ml de leite quente
sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Misture em um refratário a farinha de tapioca e o queijo parmesão ou coalho (pode também colocar os dois queijos-fica ótimo!). Depois adicione o leite quente. Mexa até formar um creme grosso, deixe descansar por cerca de 2 horas na geladeira. Corte os cubinhos e frite em óleo quente. Sirva com uma geleia de pimenta.