Receita de goiabinha

Ingredientes:
250g de margarina
400g de farinha trigo
40g de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
300g de goiabada em cubinhos
1 gema para pincelar

Modo de preparo:

Misturar a manteiga, o queijo ralado e o fermento em pó. Enquanto mistura, vai jogando a farinha de trigo aos poucos até a massa ficar leve. Mexa até a massa soltar da mão.
Fazer uma bolinha, colocar cubinhos de goiabada dentro, fechar e pincelar com a gema.
Assar em forno 210º por 20 minutos.

Rendimento: 80 goiabinhas tamanho festa

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