Ingredientes:
Massa:
200g Fubá
200 ml de água
Sal
Recheio:
Molho de tomate
Mussarela
Antepasto
Socol
Alecrim
Orégano
Modo de preparo:
Coloque 200ml de água para ferver. Antes de colocar o fubá na panela, dissolva-o em 200ml de água em temperatura ambiente.
Mexa para não empelotar. Tampe e mantenha o fogo baixo por pelo menos 30 minutos ou até cozinhar.
Depois coloque na forma de pizza. Assim que massa esfriar, coloque-a em uma chapa e recheie a gosto!
Se tiver não tiver chapa, use uma frigideira grossa. Tampe para o queijo derreter!