Confira como fazer uma batata recheada com moela em 30 minutos

O grupo de Tiago, Vinicius, Cacau, Saraiva e Carla fez de entrada uma batata recheada com moela no 4º episódio do programa, exibido no sábado (25), na TV Vitória/RecordTV

Ingredientes

  • 300g de moela
  • 3 batatas inglesa
  • Farinha
  • Manteiga
  • Tomate cereja
  • Cenoura
  • Salsa
  • Azeite
  • Alho
  • Cebola
  • Colorau
  • Sal
  • Pimenta
  • Tomilho

Modo de Preparo

  1. Coloque a moela em uma panela e doure a cebola e o alho. Jogue a moela picada e dê uma dourada acrescentando o colorau, sal, pimenta e os talos de salsa
  2. Coloque por 10 minutos na panela de pressão
  3. Enquanto isso coloque a batata inteira para cozinhar (deixe ao dente). Depois tire o meio dela e recheei com a moela
  4. Faça uma farofinha com alho, cebola, manteiga, sal e pimenta para formar a 'caminha' para colocar a batata
  5. Os tomatinhos cereja você pode colocar na frigideira com azeite, alho e tomilho para dar uma confitada. Depois adicione ao lado da batata.

Tempo de preparo: 30 minutos

Veja o vídeo da receita

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